2016er Cavit Zeverin Müller-Thurgau Superiore DOC -

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Beschreibung / 2016er Cavit Zeverin Müller-Thurgau Superiore DOC
Der Zeveri Müller-Thurgau Superiore stammt aus dem italienischen Anbaugebiet Trentin. Die Trauben kommen aus den Lagen Riva di Vallarsa im Valle del Leno, aus Cimone an den Hängen des Monte Bondone und aus Stenico in den Valli Giudicarie. Die Reben sind zwischen 15 und 20 Jahre alt, sie stehen in rund 550 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel auf sehr unterschiedlichen Böden. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein bis zur Abfüllung auf der Feinhefe. Der Zeveri Müller-Thurgau zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Apfel, Limetten, Holunder, Salbei und Heu. Am Gaumen knackig, frisch, feiner Schmelz, finessenreich, schöne Frucht, feine Würze, elegant und lange anhaltend.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2016 |
---|---|
Rebsorten Detail | Müller-Thurgau |
Alkoholgehalt | 12.5 |
Säure (Gramm) | 5.7 |
Restzucker (Gramm) | 2 |
Trinktemperatur | 8-12 |
Land | Italien |
Region | Trentin |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2025 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Cavit |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 91 |
Weintyp | frisch aromatisch |
Speisen | Spargel, Sushi, Weichkäse, Ziegenkäse |
Bewertung | genuss7.de: 91 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Cavit s.c. Via del Ponte, 31, 38123 Trento, Italien |
Weingut
Cavit
Erleben Sie Cavit - die modernste Kellerei Europas im malerischen Trentino. Seit 1950 produzieren wir erstklassige Trentiner Weine. Tauchen Sie ein in unsere Welt und genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack unserer sorgfältig ausgewählten Trauben.