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Ein grandioser Lugana

2016er Cesari Cento Filari Lugana DOC

Gerardo Cesari - Italien / Lombardei

auf Anfrage

Der Cento Filari Lugana zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Birne, gelber Apfel, Grapefruit, Papaya, Mandeln, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen saftig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, hochelegant, schöne Fülle, mineralisch, zarte Würze, feinster Schmelz und ein sehr langer Nachhall.

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Artikel: 119439

Gerardo Cesari
Gerardo Cesari

Das Weingut Gerardo Cesari wurde 1936 gegründet. Es gehört zu den Pionieren in der Vinifikation des Amarone und steht beinahe als Synonym für diesen herausragenden Wein. In den 1970er Jahren war Cesari so etwas wie der Motor für den weltweiten Siegeszug des Amarone. Heute bewirtschaften die drei Familien um Franco Cesari, Rinaldo Corvi und Annibale Materossi rund 100 Hektar Rebfläche in der Gegend von Valpolicella und Lugana... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Familie Cesari besitzt am Südufer des Gardasees Parzellen in der Spitzenlage Cento Filari. Hier sind die Böden sehr stark von kalkhaltigem Ton geprägt. Rund 100 Zeilen besitzt das Weingut in dieser "Cru-Lage". Der Önologe Luigi Biemmi erzeugt den Lugana Cento Filari aus Trebbiano di Lugana und einem sehr kleinen Anteil von Chardonnay. Rund 20 Prozent der Trauben wurden erst später gelesen und trocknen am Stock ein. Anschließend wurden sie dem bereits vergorenen und auf der Maische befindlichen Wein zugegeben. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Birne, gelber Apfel, Grapefruit, Papaya, Mandeln, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen saftig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, hochelegant, schöne Fülle, mineralisch, zarte Würze, feinster Schmelz und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 95 % Trebbiano di Lugana
5 % Chardonnay
Trinktemperatur 8-10
Land Italien
Region Lombardei
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Gerardo Cesari
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Paella, Pasteten, Pilzgerichte, Spanferkel
Auszeichnungen genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Gerardo Cesari S.P.A., Ciocca 35, 25027 Quinzano, Italien
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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