fruchtig frisch
Ein Charmeur

2017er Chakana Malbec

Chakana - Argentinien / Mendoza

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Der Chakana Malbec wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, etwas Vanille, Kakao, Wacholder, Nelken, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzig, schöne Frucht, viel Charme und ein langer Nachhall.

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Chakana

Das Projekt Chakana wurde gegründet um einen ursprünglichen Weinstil zu erzeugen. Begrüße das Unbekannte, lausche dem Klang der Stille, erörtere die Sprache der Erde, das Geheimnis der Natur und Deine inneren Antriebe. Fordere Deine Sinne mit der Aufregung einer neuen Entdeckung … Inspiriert von der... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Der Chakana Malbec wurde aus Trauben von bis zu 96 Jahre alten Rebstöcken erzeugt. Die Reben stehen im Lujan de Cuyo auf rund 980 Metern über dem Meeresspiegel. Hier sind die Böden von Sand, Lehm und Kies geprägt. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein zur Hälfte für rund 3 Monate in Barriques, der andere Teil im Edelstahltank. Der Chakana Malbec zeigt eine sehr schöne fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, etwas Vanille, Kakao, Wacholder, Nelken, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzig, schöne Frucht, viel Charme und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Rebsorten Malbec
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 1.7
Trinktemperatur 14-18
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue 3
Winzer Chakana
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Lammgerichte, Rumpsteak
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Gewicht 1
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