Champagne Louis Roederer Brut Rosé

Ein großer Rosé-Champagner kann nur aus reifen und gesunden Trauben erzeugt werden. Dies erreicht Louis Roederer in seinen Weinbergen, bei Cumières. Hier in einer Südlage, auf einem Tonerde-Kalkstein-Boden von geringer Tiefe und in starker Hanglage, können die Trauben wunderbar ausreifen. Die Brut Rosé von Louis Roederer wurde aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Ein kleiner Teil der Cuvée reifte in Eichenfässern. Nach rund 4 Jahren fand das Dégorgement statt. Leuchtendes Lachsrosa begleitet von einem feinperligen Mousseux. Fruchtbetonte und vielschichtige Aromen von roten Früchten (Sauerkirsche), von Blutorangen und Weinbergpfirsich, Anklänge von Brioche mit einer elegant eingebetteten Fruchtfülle und Spuren exquisiter Mineralität. Die Säurestruktur ist feingliedrig und harmoniert ausgezeichnet mit der Eleganz und doch komplexen Architektur dieses kraftvollen und gleichzeitig filigranen Champagners der Luxusklasse.