Champagne

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  • 2004er Champagne Bollinger R.D. Extra Brut gehaltvoll weiss
    Ein Gigant

    2004er Champagne Bollinger R.D. Extra Brut

    Bollinger - Frankreich / Champagne

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Champagne Bollinger R.D. Extra Brut 2004 wurde aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Die Trauben stammen aus 16 Cru-Lagen, davon 88 Prozent Grand Cru und 12 Prozent Premier Cru Lagen. Für den R.D. Champagner wurde nur der Saft der ersten Pressung verwendet. Vergoren wurde der Wein in Eichenfässern, anschließend reifte er für rund 9 bis 10 Jahre auf der Flasche. Die Jahrgangschampagner werden bei Bollinger nur in den besten Jahren erzeugt. Degoriert wurde der Champagner im November 2018 und mit einer Dosage von rund 3 Gramm versehen. Seit jeher bewahrt jedes Champagnerhaus eine Kollektion alter Flaschen zum Genuss im privaten Kreis mit Freunden und privilegierten Gästen auf. Diese Flaschen werden bewusst erst kurz vor der Degustation degorgiert, damit die Gäste diesen perfekten Moment erleben können, in dem der Wein eine besondere Frische und eine üppige Aromenfülle bietet. Darin liegt der Mut von Madame Bollinger, die die Größe dieser Weine erkannt hat, und der Genießerwelt mit diesem Wein die Chance gibt, dieses Degustationserlebnis zu teilen, das als "das Ultimative in Sachen Champagner" gilt. Diese Cuvée wird Bollinger R.D. genannt, was für "Récemment Dégorgé" steht, also kürzlich degorgiert. Das Etikett ist das erste in der Geschichte, das ein Degorgierdatum enthält. Eine kleine Revolution in der Champagnerwelt…

    Der Champagne Bollinger R.D. Extra Brut 2004 wurde aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Die Trauben stammen aus 16 Cru-Lagen, davon 88 Prozent Grand Cru und 12 Prozent Premier Cru Lagen. Für den R.D. Champagner wurde nur der Saft der ersten Pressung verwendet. Vergoren wurde der Wein in Eichenfässern, anschließend reifte er für rund 9 bis 10 Jahre auf der Flasche. Die Jahrgangschampagner werden bei Bollinger nur in...

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    0.75 Liter ( 273,32 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 123731

    RebsorteChardonnayPinot Noir
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 96 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügel
  • 2008er Champagne Bollinger La Grande Année gehaltvoll weiss
    Im Barrique gereift

    2008er Champagne Bollinger La Grande Année

    Bollinger - Frankreich / Champagne

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    Der Champagne Bollinger La Grande Année wurde aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Die Trauben stammen aus 18 Cru-Lagen. Der Pinot Noir hauptsächlich aus Lagen um Ay und Verzenay. Der Chardonnay aus Le Mesnil-su-Oger und Cramant. Für den La Grand Année wurde nur der Saft der ersten Pressung verwendet. Vergoren wurde der Wein in Eichenfässern. Die Jahrgangschampagner werden bei Bollinger nur in den besten Jahren erzeugt. Die hervorragende Reife der Trauben und die außergewöhnliche Säure haben 2008 zu einem unglaublich tiefen Wein hervorgebracht, der eine ganz besondere Cuvée darstellt. Degoriert wurde der Champagner im Juli 2018 und mit einer Dosage von rund 8 Gramm versehen.

    Der Champagne Bollinger La Grande Année wurde aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Die Trauben stammen aus 18 Cru-Lagen. Der Pinot Noir hauptsächlich aus Lagen um Ay und Verzenay. Der Chardonnay aus Le Mesnil-su-Oger und Cramant. Für den La Grand Année wurde nur der Saft der ersten Pressung verwendet. Vergoren wurde der Wein in Eichenfässern. Die Jahrgangschampagner werden bei Bollinger nur in den besten Jahren erz...

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    Artikel: 123732

    RebsorteChardonnayPinot Noir
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 96 Punkte
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  • Champagne Lallier R.012 N Brut Nature frisch knackig
    Ohne Dosage oder einfach knochentrocken

    Champagne Lallier R.012 N Brut Nature

    Champagne Lallier - Frankreich / Champagne

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    Die R.012 N Brut Nature wurde aus Chardonnay und Pinot Noir erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Birne, Mandeln, Akazienblüten, Brioche, feine Gewürze und Vanille. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, finessenreich, mineralisch, feiner Schmelz, straffe Eleganz und lange nachhallend.

    Die R.012 N Brut Nature wurde aus Chardonnay und Pinot Noir erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Birne, Mandeln, Akazienblüten, Brioche, feine Gewürze und Vanille. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, finessenreich, mineralisch, feiner Schmelz, straffe Eleganz und lange nachhallend.

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    Artikel: 123056

    RebsorteChardonnayPinot Noir
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte vom Wine Spectator
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  • Champagne Lallier R.014 Brut frisch knackig
    Ein großartiger Champagner

    Champagne Lallier R.014 Brut

    Champagne Lallier - Frankreich / Champagne

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    Die R.014 Brut wurde aus Chardonnay und Pinot Noir erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Birne, Mandeln, Akazienblüten, Brioche, feine Gewürze und Vanille. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, finessenreich, mineralisch, feiner Schmelz, große Eleganz und lange nachhallend. 91 Punkte vom Wine Spectator.

    Die R.014 Brut wurde aus Chardonnay und Pinot Noir erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Birne, Mandeln, Akazienblüten, Brioche, feine Gewürze und Vanille. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, finessenreich, mineralisch, feiner Schmelz, große Eleganz und lange nachhallend. 91 Punkte vom Wine Spectator.

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    Artikel: 117051

    RebsorteChardonnayPinot Noir
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte vom Wine Spectator
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  • Champagne Lallier Rosé Grand Cru frisch knackig
    Wunderbare Frucht und Finesse

    Champagne Lallier Rosé Grand Cru

    Champagne Lallier - Frankreich / Champagne

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    Der Rosé Champagner wurde aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Schlehe, Mandeln, Brioche, florale Akzente und Pfingstrosen. Am Gaumen filigran, ausgewogen, sehr elegant, feinfruchtig, frisch, mineralisch und lang. 90 Punkte vom Wine Spectator.

    Der Rosé Champagner wurde aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Schlehe, Mandeln, Brioche, florale Akzente und Pfingstrosen. Am Gaumen filigran, ausgewogen, sehr elegant, feinfruchtig, frisch, mineralisch und lang. 90 Punkte vom Wine Spectator.

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    Artikel: 113154

    RebsorteChardonnayPinot Noir
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen90 Punkte vom Wine Spectator
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  • Champagne Lenoble Brut Intense (Magnum)   gehaltvoll weiss
    Eines der besten Champagnerhäuser

    Champagne Lenoble Brut Intense (Magnum)

    Champagne-Lenoble - Frankreich / Champagne

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    Die Cuvée Intense ist eine sehr harmonische Assemblage aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, der nur von den besten Hängen der Gegend um Epernay stammt. Es ist ein sehr klassischer Wein, ausgewogen und fruchtig. Die minimale Lagerdauer beträgt 2 ½, Jahre im Weinkeller. Der große Anteil von Reserveweinen in der Assemblage und die lange Kellerreifung ermöglichen eine auf das Minimum reduzierte Dosage. Die Nase zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Birne, Mirabellen, Johannisbeeren, Grapefruit, Geißblatt, Akazien, Lindenblüten und etwas Brioche. Am Gaumen sanft, geschmeidig, frisch, elegant, ausdrucksstark, feinfruchtig, komplex und lang. 91 Punkte International Wine Cellar/Steve Tanzer, 90 Punkte Wine Spectator.

    Die Cuvée Intense ist eine sehr harmonische Assemblage aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, der nur von den besten Hängen der Gegend um Epernay stammt. Es ist ein sehr klassischer Wein, ausgewogen und fruchtig. Die minimale Lagerdauer beträgt 2 ½, Jahre im Weinkeller. Der große Anteil von Reserveweinen in der Assemblage und die lange Kellerreifung ermöglichen eine auf das Minimum reduzierte Dosage. Die...

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    1.50 Liter ( 39,99 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 112324

    RebsorteChardonnayPinot Noir
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen90 Punkte vom Wine Spectator 91 Punkte International Wine Cellar (Stephen Tanzer)
    Schmeckt zuGeflügelMeeresfrüchtePastetenRäucherlachs
  • Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé frisch knackig

    Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé

    Champagne Taittinger - Frankreich / Champagne

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    Beim Brut Prestige Rosé wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt, 80 % der Cuvée wird als Weisswein vinifiziert und 20 % als Rotwein, welcher dem Weißen zugefügt wird. Dieses Verfahren ist klassisch für die Champagne und gibt dem Prestige Rosé seine erfrischend rosa Farbe. Der Champagner reifte für mindestens 3 Jahre auf der Hefe. Farbe und Perlung: lebendiges Rosa, fast pink, feine, anhaltende Perlung Duft: definierte, frische Erdbeere, Himbeere mit feiner Würze Geschmack: gute Balance zwischen lebendiger Frucht, schmackhaftem Körper und frischer Eleganz, anhaltende Aromen roter Beeren, charmant und harmonisch.

    Beim Brut Prestige Rosé wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt, 80 % der Cuvée wird als Weisswein vinifiziert und 20 % als Rotwein, welcher dem Weißen zugefügt wird. Dieses Verfahren ist klassisch für die Champagne und gibt dem Prestige Rosé seine erfrischend rosa Farbe. Der Champagner reifte für mindestens 3 Jahre auf der Hefe. Farbe und Perlung: lebendiges Rosa, fast pink, feine, anhaltende Perlu...

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    0.75 Liter ( 74,65 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 110278

    RebsorteChardonnayPinot Noir
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuErdbeeren
  • Bollinger Champagne Special Cuvée Brut gehaltvoll weiss
    Der Klassiker

    Bollinger Champagne Special Cuvée Brut

    Bollinger - Frankreich / Champagne

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Special Cuvée wird aus Traubenmaterial erzeugt, dass überwiegend von Reben stammt, die in Grand Cru und Premier Cru Lagen stehen. Die Verschnittweine sind bis zu 10 Jahre alt und reiften teilweise im Barrique oder in der Magnumflasche. Die Cuvée wird aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier erzeugt. Nach der zweiten Gärung reifte sie für mindestens 3 Jahre auf der Hefe. Er ist kraftvoll, elegant, körperreich, mit schöner Frucht und feinen Holznoten.

    Die Special Cuvée wird aus Traubenmaterial erzeugt, dass überwiegend von Reben stammt, die in Grand Cru und Premier Cru Lagen stehen. Die Verschnittweine sind bis zu 10 Jahre alt und reiften teilweise im Barrique oder in der Magnumflasche. Die Cuvée wird aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier erzeugt. Nach der zweiten Gärung reifte sie für mindestens 3 Jahre auf der Hefe. Er ist kraftvoll, elegant, körperreich,...

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    Artikel: 105554

    RebsorteChardonnayPinot Noir
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügel
  • Champagne Taittinger Les Folies de la Marquetterie gehaltvoll weiss

    Champagne Taittinger Les Folies de la Marquetterie

    Champagne Taittinger - Frankreich / Champagne

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    Die Cuvée wurde aus beinhahe gleichen Teilen von Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Die Trauben wuden erst nach einer Grünlese mit größter Sorgfalt von Hand geerntet, um den Weinen eine optimale Süße und aromatische Reife zu verleihen. Nur die Weine der ersten Pressung wurden, nach Parzellen getrennt, in kleinen Mengen vinifiziert, davon einige Parzellen im Eichenholzfass. Farbe und Perlung: sattes Gelb mit goldenen Reflexen, die Perlage ist fein und delikat Duft: intensives, fruchtiges Bouquet mit Noten von reifem Pfirsich und süßen Aprikosen, zart gerösteter Brioche und Vanille Geschmack: vollaromatisch, komplex und anmutig-leicht zugleich, wunderbar ausbalanciert, wieder mit deutlichen Pfirsicharomen und feinen, hintergründigen Holztönen, die das ausgeprägt lange Finale begleiten.

    Die Cuvée wurde aus beinhahe gleichen Teilen von Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Die Trauben wuden erst nach einer Grünlese mit größter Sorgfalt von Hand geerntet, um den Weinen eine optimale Süße und aromatische Reife zu verleihen. Nur die Weine der ersten Pressung wurden, nach Parzellen getrennt, in kleinen Mengen vinifiziert, davon einige Parzellen im Eichenholzfass. Farbe und Perlung: sattes Gelb mit goldenen ...

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    0.75 Liter ( 79,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 110276

    RebsorteChardonnayPinot Noir
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAustern
  • Champagne Taittinger Brut Reserve gehaltvoll weiss
    91 Punkte vom Wine Spectator

    Champagne Taittinger Brut Reserve

    Champagne Taittinger - Frankreich / Champagne

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    Farbe und Perlung: blasses, leuchtendes Strohgelb mit zartgoldenen Glanzlichtern, lebhaft anhaltende Perlung der feinsten Bläschen, die unentwegt an zahllosen, langen Perlenschnüren emporsteigen Duft: im eleganten Bouquet zuerst mineralisch und fein mit zarten Gäraromen (duftiges Brioche), dann intensiv mit süßen Fruchtaromen (reife Zitronen, Mandarinen) und einem blumigen Hauch von Akazienblütenhonig Geschmack: am Gaumen sofort fruchtig, frisch und vollmundig, im weiteren Verlauf aromatisch sehr schön ausgewogen mit guter Struktur und Noten von gezuckerter rosa Grapefruit, im Finale beeindruckend lebhaft, vielschichtig, opulent und lang anhaltend -bereits in jungen Jahren sehr harmonisch mit großartiger Balance von Finesse, Eleganz, Aromen und einer omnipräsenten Frische, die auf das exzellente Lagerpotenzial verweist.

    Farbe und Perlung: blasses, leuchtendes Strohgelb mit zartgoldenen Glanzlichtern, lebhaft anhaltende Perlung der feinsten Bläschen, die unentwegt an zahllosen, langen Perlenschnüren emporsteigen Duft: im eleganten Bouquet zuerst mineralisch und fein mit zarten Gäraromen (duftiges Brioche), dann intensiv mit süßen Fruchtaromen (reife Zitronen, Mandarinen) und einem blumigen Hauch von Akazienblütenhonig Geschmack: am G...

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    Artikel: 110279

    RebsorteChardonnayPinot Meunier Pinot Noir
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte vom Wine Spectator genuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuAustern
  • 2008er Champagne Joseph Perrier Cuvée Josephine gehaltvoll weiss
    Extravaganter Premium-Champagner

    2008er Champagne Joseph Perrier Cuvée Josephine

    Champagne Joseph Perrier - Frankreich / Champagne

    auf Anfrage

    Auffällig ist bei diesem Jahrgangs-Champagner besonders das antike Aussehen der Flasche. Durch das aufwendige Design ist dieser Jahrgang bereits zu einer Art Sammlerstück herangewachsen. Die Eleganz und Fülle dieses besonderen Champagners wurde bereits in mehreren Verkostungen ausgezeichnet.

    Auffällig ist bei diesem Jahrgangs-Champagner besonders das antike Aussehen der Flasche. Durch das aufwendige Design ist dieser Jahrgang bereits zu einer Art Sammlerstück herangewachsen. Die Eleganz und Fülle dieses besonderen Champagners wurde bereits in mehreren Verkostungen ausgezeichnet.

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    0.75 Liter ( 133,32 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 123110

    RebsorteChardonnayPinot Noir
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuGrissini mit Parmaschinken
  • Champagne H. Blin Louis d´Or Brut Cuvée Louis le Grand   frisch knackig
    Ein klasse Champagner

    Champagne H. Blin Louis d´Or Brut Cuvée Louis le Grand

    Champagne H. Blin - Frankreich / Champagne

    2 Kundenmeinung(en)
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    Die Champagner Cuvée Louis le Grand wurde aus Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Ein Champagner mit feinem Mousseux, dazu eine feinfruchtige und cremige Art, enorme Eleganz und Finesse, dazu ein verführerischer Charme. Wird bei den Emirates Airlines in der 1. Klasse ausgeschenkt.

    Die Champagner Cuvée Louis le Grand wurde aus Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Ein Champagner mit feinem Mousseux, dazu eine feinfruchtige und cremige Art, enorme Eleganz und Finesse, dazu ein verführerischer Charme. Wird bei den Emirates Airlines in der 1. Klasse ausgeschenkt.

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    0.75 Liter ( 37,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 114083

    RebsorteChardonnayPinot Meunier Pinot Noir
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
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  • Champagne H. Blin Louis d´Or Brut Rosé Cuvée Louis le Grand   frisch knackig
    Ein Rosé-Champagner der Oberklasse

    Champagne H. Blin Louis d´Or Brut Rosé Cuvée Louis le Grand

    Champagne H. Blin - Frankreich / Champagne

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    Die Champagner Brut Rosé Cuvée Louis le Grand wurde aus Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Ein Champagner mit feinem Mousseux, dazu eine feinfruchtige und cremige Art, enorme Eleganz und Finesse, dazu ein verführerischer Charme und animierende Art. Wird bei den Emirates Airlines in der 1. Klasse ausgeschenkt.

    Die Champagner Brut Rosé Cuvée Louis le Grand wurde aus Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Ein Champagner mit feinem Mousseux, dazu eine feinfruchtige und cremige Art, enorme Eleganz und Finesse, dazu ein verführerischer Charme und animierende Art. Wird bei den Emirates Airlines in der 1. Klasse ausgeschenkt.

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    0.75 Liter ( 39,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 114084

    RebsorteChardonnayPinot Meunier Pinot Noir
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
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