konzentriert
Ein Spitzenwein aus China

2016er Château Changyu Moser XV Family Cabernet Sauvignon

Yantai Changyu - China / Ningxia

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Der Moser Family Cabernet Sauvignon stammt von streng selektierten Trauben und wurde ganz klassisch auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Schokolade, Schwarztee, Leder, Tabak, Unterholz, Vanille, Minze, rote Paprika, Nelken, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, würzig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, muskulöse Eleganz, feine Bitternote und ein sehr langer Nachhall.

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Artikelbeschreibung
Details
Mit dem Moser Family Cabernet Sauvignon präsentiert uns der Österreicher Laurenz Moser einen chinesischen Spitzenwein, der sich hinter der internationalen Konkurrenz nicht verstecken muss. Der Moser VX Family Cabernet Sauvignon stammt aus China und ist aus der Zusammenarbeit mit dem Österreicher Laurenz Moser entstanden. Laurenz Moser gehört zu den Pionieren im chinesischen Weinbau. Zusammen mit dem ältesten Weinguts Chinas, dem Château Changyu, erzeugt er seit vielen Jahren Wein. Château Changyu befindet sich im chinesischen Anbaugebiet Ningxia. Hier reifen die Trauben in einer Breite von 35°N bis 38°N, einer Höhe von über 1100 Metern und dem typischem Kontinentalklima. Mit trockenem Klima, reichen Licht- und Wärmequellen, einer jährlichen Sonnenscheindauer von 3.000 Stunden (2.052 Stunden mehr als die durchschnittliche Sonnenscheindauer in Bordeaux, Frankreich) und wenig Regen, ist das Anbaugebiet Ningxia ideal für das Wachstum und die Reife von Weintrauben. Der Moser Family Cabernet Sauvignon stammt von streng selektierten Trauben und wurde ganz klassisch auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Schokolade, Schwarztee, Leder, Tabak, Unterholz, Vanille, Minze, rote Paprika, Nelken, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, würzig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, muskulöse Eleganz, feine Bitternote und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 4.8
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land China
Region Ningxia
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Yantai Changyu
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp konzentriert
Speisen Ente, Lammgerichte
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Mack & Schühle AG, 73277 Owen
Gewicht 1
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