Das Weingut Clos du Caillou befindet sich auf angeschwemmten Terrassen im engen Tal des Lot. Die Weinberge sind über und über mit Flusskieseln bedeckt, daher auch der Name Clos du Caillou (Weinberg der Kiesel). Die Süd-Westlage und die Topographie des Geländes schützt die Hochebene vor der Kälte und schafft ein günstiges Mikroklima. Dieser Rotwein wurde aus den Rebsorten Malbec und kleinen Teilen von Merlot und Tannat erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein ganz traditionell im Zementtank und im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Sauerkirschen, Heidelbeeren, Feigen, Pfeffer, Lakritz, Feuerstein, Wachholder, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzig, mineralisch, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall.