2011er Château Fontesteau Cru Bourgeois AC

Ein Klassiker des Medoc

2011 war ein guter Jahrgang im Haut-Medoc. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc stammt von kieselhaltigen Böden mit Kalk- und Tonschichten Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Bleistift, Kakao, Kaffee, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, sehr elegant, klassische Art und lange nachhallend.
wine-grape
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
wine-taste
trocken
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Beschreibung / 2011er Château Fontesteau Cru Bourgeois AC

Ursprünglich eine aquitanische Wehrburg ist Château Fontesteau mit seinen 96 Hektar großen Besitz eines der traditionellen Weingüter mit der Klassifizierung „Cru Grand Bourgeoise“ im Haut Médoc. Das Château liegt inmitten seiner Weinberge in der kleinen Gemeinde St. Sauveur, unweit von Pauillac. Unter der Leitung von Dominique Fouin werden insgesamt ca. 30 Hektar Weinberge bewirtschaftet. Der kieselhaltige Boden mit Kalk- und Tongehalt bietet hervorragende Voraussetzungen für den Anbau der Trauben Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. 2011 war ein guter Jahrgang im Haut-Medoc. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Bleistift, Kakao, Kaffee, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, sehr elegant, klassische Art und lange nachhallend.

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Artikel Matchcode 101010
Jahrgang 2011
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Rebsorten Detail 65 % Cabernet Sauvignon 20 % Merlot 15 % Cabernet Franc
Alkoholgehalt 13.0
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Bordeaux/Haut-Medoc
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 0
Winzer Château Fontesteau
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 87
Weintyp kräftig rot
Speisen Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Château Fontesteau, 33250 Saint-Sauveur, Frankreich
Weight 1

Weingut

Château Fontesteau
Château Fontesteau

Erfahren Sie mehr über das historische Château Fontesteau, das seit 1277 edle Rotweine produziert. Entdecken Sie die einzigartige Verbindung aus moderner Technik und traditionellen Methoden, die diesen Weinen ihren unvergleichlichen Charakter verleiht.

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