kräftig rot
Biodynamischer Bordeaux

2019er Château Grand Ferrand Bordeaux Superieur Rouge AOC

bio
Château Grand Ferrand - Frankreich / Bordeaux

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Der Château Grand Ferrand Bordeaux Superieur wurde im Eichenfass ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Graphit, Unterholz, etwas Kakao, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, charmant, elegant, vielschichtig, erdig und lange anhaltend.

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Château Grand Ferrand

Die Region Bordeaux füllte für eine lange Zeit die Rolle des Vorreiters für alle Weinbauregionen in Frankreich und darüber hinaus sehr gut aus und erlangte Weltruf. In Sachen ökologischem Weinbau allerdings hinkte die traditionelle Region lange hinterher. Das beginnt sich nun langsam zu ändern. Jean-Baptiste... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Jean-Baptiste Soula erzeugt auf seinem Château Grand Ferran die Weine nach biodynamischen Richtlinien. Sein Bordeaux Superieur wurde aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Die Reben stehen auf Böden die von Lehm und Kies geprägt sind. Die streng selektiv von Hand gelesenen Trauben wurden auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Bordeaux Superieur im Eichenfass. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Graphit, Unterholz, etwas Kakao, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, charmant, elegant, vielschichtig, erdig und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 0.9
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Bordeaux
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Château Grand Ferrand
Bio Produkt bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp kräftig rot
Speisen Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Château Grand Ferrand, 1 Le Bourg, 33790 Cazaugitat, Frankreich
Gewicht 1
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