kräftig rot
Bordeaux-Tipp

2016er Château Hauchat AOC

Vignobles Saby - Frankreich / Bordeaux/Fronsac

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Der Château Hauchat Rouge wurde reinsortig aus Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Pflaumen, Bleistift, Kakao, Kaffee, Lorbeer, Pfeffer, ein Hauch von Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dunkle Frucht, feinwürzig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.
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Vignobles Saby

In bereits neunter Generation arbeitet die Familie Saby in ihren Weinbergen in Saint-Emilion, am rechten Ufer der Dordogne. Nach zahlreichen Erbteilungen, Zu- und Verkäufen bildet das Terroir heute ein buntes Mosaik vieler kleiner Parzellen mit immer wieder unterschiedlichen Lagenbedingungen, die dem Wein seinen... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Der Château Hauchat der Familie Saby wurde reinsportig aus Merlot erzeugt. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen der Appellation Fronsac, genauer gesagt auf dem Plateau von Saint-Aignan, . Die Böden sind hier sehr abwechslungsreich und sind on Kalk, Sand und Geröll geprägt. Die südliche und südwestliche Ausrichtung der Parzellen, mit Blick auf das benachbarte Pomerol, garantiert den Reben eine ideale Sonnenausrichtung, während die perfekt wasserdurchlässigen Böden eine gesunde Wachstumsentwicklung und Reife der Trauben unterstützen. Der reinsortige Merlot wurde klassisch auf der Maische vergoren und anschließend für rund 12 Monate in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Pflaumen, Bleistift, Kakao, Kaffee, Lorbeer, Pfeffer, ein Hauch von Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dunkle Frucht, feinwürzig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Merlot
Säure (Gramm) 5.3
Restzucker (Gramm) 1.5
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Bordeaux/Fronsac
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Vignobles Saby
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Speisen Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Vignobles Saby & Fils E.A.R.L., 33330 Saint-Emilion, Frankreich
Gewicht 1
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