2018er Château Haut-Logat Cru Bourgeois AOC -
Klassischer Bordeaux zum fairen Preis
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Beschreibung / 2018er Château Haut-Logat Cru Bourgeois AOC
Das Château Haut-Logat steht in den Höhenlagen der Gemeinde Cissac, am Rande zu den Weinbaugemeinden Saint-Estephe und Pauillac. Die Reben sind im Schnitt 25 Jahre alt und stehen auf Kies und Kalkstein. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Rund 1/3 der Fässer war neu, die anderen ein- bis zweijährig. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zeder, Kaffee, Schokolade, Rauch, Bleistift, Kies, Tabak, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, mineralisch, würzig, vielschichtig, sehr elegant und lange nachhallend. Ein absoluter Preis/Genusstipp für Bordeaux.
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Artikel Matchcode | 112469 |
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Jahrgang | 2018 |
Film ansehen | QF0u69EiKr4 |
Rebsorten Detail | 45 % Merlot 45 % Cabernet Sauvignon 10 % Cabernet Franc |
Alkoholgehalt | 14,5 |
Säure (Gramm) | 0.0 |
Restzucker (Gramm) | 0.0 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux/Haut-Medoc |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2028 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 12 |
Winzer | Cheval Quancard |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 88 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte, Wildgerichte, Wildschweingerichte |
Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Cheval-Quancard, 4 Rue du Carbouney, 33560 Carbon-Blanc, Frankreich |
Weight | 1 |
Weingut
Cheval Quancard
Cheval Quancard ist ein traditionsreiches Familienunternehmen im Weinsektor aus Bordeaux. Das Unternehmen verteidigt über Generationen hinweg Werte, die auf der Verwurzelung im heimischen Boden und der Authentizität der vermarkteten Produkte beruhen. Cheval Quancard ist spezialisiert auf "Ganz Bordeaux in seiner ganzen Vielfalt"