2014er Château La Clemence AOC

Christian Dauriac besitzt neben dem, als Grand Cru Classe klassifizierten, Château Destieux mit dem Château La Clemence über ein weiteres Top-Weingut in Bordeaux. In der Appellation Pomerol verfügt er über knapp 3 Hektar Rebfläche, welche er 1996 auf anraten des Önologen Michel Rolland erwarb. Das Einzigartige Terroir ist geprägt von Ton, Sand, Kies und Eisen und somit ein ganz spezieller Ort. Die Kellerei wurde 2001 erbaut und nach den Plänen des Architekten Serge Lansalot errichtet. Der Pomerol wurde aus Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und in offenen Gärbottichen auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für etwa 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Zeder, Tabak, Bleistift, Mokka, Kakao, Lorbeer, Pfeffer, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, mineralisch, muskulöse Eleganz, spannend durch eine kühle und zugleich warme Art, sehr lange nachhallend. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #218).