fruchtig frisch
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Ein biodynamischer Bordeaux

2014er Château La Grolet Côtes de Bourg Rouge AOC

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Château Peybonhomme Les-Tours - Frankreich / Bordeaux

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Der La Grolet Rouge wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Unterholz, Graphit, Kakao, Minze, Lorbeer, etwas Leder, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, schöne Frucht, sehr mineralisch, elegant, vielschichtig und lange nachhallend.

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0.75 Liter ( 14,25 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 117698

Château Peybonhomme Les-Tours
Château Peybonhomme Les-Tours

Château Peybonhomme in Cars ist der Stammsitz der Familie Hubert und zugleich das größte Bio-Weingut (Demeter) in Bordeaux. Auf besten ton- und kalkhaltigen sowie von versteinerten Austernbänken durchzogenen Böden wachsen die klassischen Reben, die im Schnitt um die 30 Jahre alt sind, in südlicher und südöstlicher Lage auf den besten Hängen an der Gironde... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Rebfläche des Château La Grolet beträgt rund 38 Hektar an der Côtes de Bourg. Das Weingut befindet sich im Besitz der im renommierten Winzerfamilie Bossuet-Hubert. Hier am rechten Ufer der Gironde, gegenüber des Anbaugebiets Margaux, wird bei Jean-Luc und Catherine Hubert biodynamischer Weinbau betrieben. Der Côtes de Bourg Rouge wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon und etwas Malbec erzeugt. Nach der selektiven Lese wurde der Wein im Edelstahltank spontan vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques und großen Holzfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Unterholz, Graphit, Kakao, Minze, Lorbeer, etwas Leder, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, schöne Frucht, sehr mineralisch, elegant, vielschichtig und lange nachhallend.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 65 % Merlot
30 % Cabernet Sauvignon
5 % Malbec
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 1.5
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Bordeaux
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Château Peybonhomme Les-Tours
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Chateau Peybonhomme-les-tours, 33390 Cars, Frankreich
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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