2007er Château La Tour-Carnet Grand Cru Classe (Magnum)

Das Château La Tour-Carnet befindes sich in Haut-Medoc und ist als Grand Cru klassifiziert. Die rund 48 Hektar Rebfläche befinden sich rund um den Ort Saint-Laurent-Medoc. Die Weinberge verfügen über ein einzigartiges Terroir und sind von Ton, Kalk und Kies geprägt. Bernard Magret, unter anderem der Besitzer von Château Pape Clement, kaufte das Weingut 1999 und investierte viel Geld. Sein Ziel das Weingut wieder in die erste Riege der bordelaiser Weingüter zu heben, ist ihm damit gelungen. Der Wein wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Bleistift, Zeder, Tabak, Mokka, Schokolade, Minze, Paprika, Pfeffer, Trüffel und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, sehr schöne würzige Frucht, vielschichtig, klassisch, elegant und sehr lange nachhallend. 89+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #188).