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GSM von alten Reben

2010er Château Moyau Enfin AOC

Château Moyau - Frankreich / Languedoc

auf Anfrage

Der Enfin ist eine Cuvée aus Grenache Noir, Mourvedre und Syrah. Ausgebaut wurde der Wein für rund zwei Jahre in neuen Barriques aus französischer Eiche. Die von Hand gelesenen Trauben stammen von bis zu 65 Jahre alten Reben. Das intensive Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Kaffee, Schokolade, Vanille, Zeder, Zimt, Leder, Rauch, Kräuter, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen stoffig, saftig, würzig, mineralisch, mit viel Frucht, viel weiches Tannin. Der Wein ist vielschichtig, er verfügt über eine erotische Ausstrahlung, Eleganz und einen unglaublich langen Nachhall. Ganz großes Kino.

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0.75 Liter ( 39,99 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

Artikel: 125057

Château Moyau
Château Moyau

2004 erwarb Dr. Bernhard Köhler das Château Moyau. Das Weingut befand sich im Verfall, durch seine Investitionen in die Gebäude, Rebfläche und Kellerwirtschaft erblüht das Weingut zu neuem Leben. Man hat es in Windeseile geschafft sich in der Spitze der Region, besonders der wohl besten südfranzösischen Appellation "La Clape", zu etablieren... mehr Informationen

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Beschreibung

La Clape: eines der kleinsten, aber zugleich feinsten, Weinanbaugebiete Südfrankreichs. Geographisch wird La Clape im Norden durch einen 10 Kilometer langen Gebirgszug, die «Montagnes de La Clape», und im Süden durch das Mittelmeer (Golf du Lyon) begrenzt. Auf der kurzen Strecke zwischen Gruissan im Westen und dem Grenzfluß Aude im Osten erleben Sie eine atemberaubende Landschaft, die mit ihren bizarren Kalksteinformationen einerseits Gebirgscharakter und mit ihren Salzseen, den Flamingos und den kilometerlangen Sandstränden andererseits exotisches Flair bietet. Bereits seit über 2000 Jahren wird auf La Clape Wein angebaut. Damals hatte der römische Senat den in Narbonne beheimateten Römern das Privileg zum Anbau von Wein auf La Clape eingeräumt. Zum damaligen Zeitpunkt noch eine Insel, ist sie das zumindest in Bezug auf die Exklusivität der „auf“ La Clape produzierten Weine bis heute geblieben: Eine Cru-Lage im Languedoc. Nur 35 Weingüter und 4 Winzergenossenschaften sind direkt auf La Clape angesiedelt. Eine kleine, aber feine Gemeinschaft, die von dem hervorragenden Klima und den kalkhaltigen, für den Weinbau ideal geeigneten Böden profitiert. Eines dieser Weingüter ist Château Moyau. Der Enfin ist eine Cuvée aus Grenache Noir, Mourvedre und Syrah. Ausgebaut wurde der Wein für rund zwei Jahre in neuen Barriques aus französischer Eiche. Die von Hand gelesenen Trauben stammen von bis zu 65 Jahre alten Reben. Das intensive Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Kaffee, Schokolade, Vanille, Zeder, Zimt, Leder, Rauch, Kräuter, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen stoffig, saftig, würzig, mineralisch, mit viel Frucht, viel weiches Tannin. Der Wein ist vielschichtig, er verfügt über eine erotische Ausstrahlung, Eleganz und einen unglaublich langen Nachhall. Ganz großes Kino.

Jahrgang 2010
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 45 % Grenache Noir
33 % Syrah
22 % Mourvedre
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 24
Winzer Château Moyau
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Rindergerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Château Moyau, 11560 ST-Pierre-La-Mer
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut, Preis Leistung passt!
Kundenmeinung von Marco Müller
Was für ein toller Wein, Cassis, Meer Und Sonne :) und dass zu einem guten Preis, da ich das Château Moyau kenn, weiß ich das man den Wein direkt vor Ort nicht günstiger bekommt. (Veröffentlicht am 31.10.2015)

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