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Die neue grandiose Cuvée

2016er Château Moyau L´Exception AOP

Château Moyau - Frankreich / Languedoc - La Clape

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Die neue Cuvée L´Exception von Château Moyau wurde aus Mourvedre, Grenache, Carignan, Cinsault und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Rauchfleisch, Schokolade, Lakritz, Leder, Pfeffer, Kardamom, Nelken, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, enormer Druck und ein fast endlos langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 25,99 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

Artikel: 124597

Château Moyau
Château Moyau

2004 erwarb Dr. Bernhard Köhler das Château Moyau. Das Weingut befand sich im Verfall, durch seine Investitionen in die Gebäude, Rebfläche und Kellerwirtschaft erblüht das Weingut zu neuem Leben. Man hat es in Windeseile geschafft sich in der Spitze der Region, besonders der wohl besten südfranzösischen Appellation "La Clape", zu etablieren... mehr Informationen

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Beschreibung

La Clape: eines der kleinsten, aber zugleich feinsten, Weinanbaugebiete Südfrankreichs. Geographisch wird La Clape im Norden durch einen 10 Kilometer langen Gebirgszug, die «Montagnes de La Clape», und im Süden durch das Mittelmeer (Golf du Lyon) begrenzt. Auf der kurzen Strecke zwischen Gruissan im Westen und dem Grenzfluß Aude im Osten erleben Sie eine atemberaubende Landschaft, die mit ihren bizarren Kalksteinformationen einerseits Gebirgscharakter und mit ihren Salzseen, den Flamingos und den kilometerlangen Sandstränden andererseits exotisches Flair bietet. Bereits seit über 2000 Jahren wird auf La Clape Wein angebaut. Damals hatte der römische Senat den in Narbonne beheimateten Römern das Privileg zum Anbau von Wein auf La Clape eingeräumt. Zum damaligen Zeitpunkt noch eine Insel, ist sie das zumindest in Bezug auf die Exklusivität der La Clape produzierten Weine bis heute geblieben: Eine Cru-Lage im Languedoc. Nur 35 Weingüter und 4 Winzergenossenschaften sind direkt auf La Clape angesiedelt. Eine kleine, aber feine Gemeinschaft, die von dem hervorragenden Klima und den kalkhaltigen, für den Weinbau ideal geeigneten Böden profitiert. Eines dieser Weingüter ist Château Moyau. Der L’EXCEPTION wurde mit dem Jahrgang 2016 zum ersten Mal produziert. Die Cuvée aus Mourvedre, Grenache, Carignan, Cinsault und Syrah wurde zu rund drei Vierteln über 30 Monate in Barriques ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Rauchfleisch, Schokolade, Lakritz, Leder, Pfeffer, Kardamom, Nelken, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, enormer Druck und ein fast endlos langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Mourvedre
Grenache
Carignan
Cinsault
Syrah
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Languedoc - La Clape
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 30
Winzer Château Moyau
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Pfeffersteak, Ratatouille, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Château Moyau, 11560 ST-Pierre-La-Mer
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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