2019er Château Moyau L´Exception AOP -

Die neue grandiose Cuvée
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Beschreibung / 2019er Château Moyau L´Exception AOP
Château Moyau L´Exception - Rotwein aus Frankreich bestellen
La Clape ist ein kleines, aber sehr feines Weinanbaugebiet im Süden Frankreichs. Es wird im Norden von einem 10 Kilometer langen Gebirgszug, den "Montagnes de La Clape", und im Süden vom Mittelmeer begrenzt. Die Landschaft ist atemberaubend, mit bizarren Kalksteinformationen, Salzseen, Flamingos und kilometerlangen Sandstränden. Der Weinbau auf La Clape hat eine lange Geschichte von über 2000 Jahren. Schon in römischer Zeit wurde hier Wein angebaut, nachdem der römische Senat den in Narbonne beheimateten Römern das Privileg zum Weinanbau auf La Clape eingeräumt hatte
Heute ist La Clape eine Cru-Lage im Languedoc und eines der kleinsten Weinanbaugebiete Südfrankreichs. Nur 35 Weingüter und 4 Winzergenossenschaften sind direkt auf La Clape angesiedelt. Die Gemeinschaft von Weinbauern profitiert von dem hervorragenden Klima und den kalkhaltigen Böden, die ideal für den Weinbau sind. Eines dieser Weingüter ist Château Moyau.
Der L'EXCEPTION von Château Moyau ist eine Cuvée aus den Rebsorten Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault und Syrah. Der Jahrgang 2016 war der erste, in dem dieser Wein produziert wurde. Der Wein reifte zu rund drei Vierteln über 30 Monate in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Insgesamt ist der La Clape L'EXCEPTION ein herausragender Rotwein, der das Beste aus der Region und den dort angebauten Rebsorten vereint. Die lange Reifezeit in Barriques verleiht dem Wein eine komplexe Aromatik und eine angenehme Würze, während die Fruchtnoten und die feinen Tannine dem Wein eine angenehme Struktur und ein schönes Finish geben.
So schmeckt der Château Moyau L´Exception
Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Rauchfleisch, Schokolade, Lakritz, Leder, Pfeffer, Kardamom, Nelken, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, enormer Druck und ein fast endlos langer Nachhall.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 124597 |
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Jahrgang | 2019 |
Rebsorten Detail | Mourvedre Grenache Carignan Cinsault Syrah |
Alkoholgehalt | 14 |
Säure (Gramm) | 5 |
Restzucker (Gramm) | 2 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Frankreich |
Region | Languedoc - La Clape |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2031 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 30 |
Winzer | Château Moyau |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 92 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Lammgerichte, Pfeffersteak, Ratatouille, Wildgerichte |
Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Château Moyau, 11560 ST-Pierre-La-Mer |
Weight | 1 |
Weingut
Château Moyau
Château Moyau hat seinen Ursprung im Mittelalter und ist durch seine Renovierung wieder in neuem Glanz erstrahlt. In der Languedoc-Region produziert das Weingut Weine von herausragender Qualität, die in typischer languedocscher Atmosphäre genossen werden können.