gehaltvoll weiß
Ein Rosé aus dem Eichenfass

2020er Château Moyau Sublime Rosé AOP

Château Moyau - Frankreich / Languedoc

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Der Sublime Rosé von Château Moyau wurde Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvedre erzeugt und zum Teil im Eichenfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Erdbeeren, Pink Grapefruit, Pfirsich, Pfeffer, Lavendel und Rosen. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, feinwürzig, feinfruchtig, finessenreich, elegant, salzige Mineralität und sehr lange anhaltend.

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Château Moyau
Château Moyau

Die Ursprünge von Château Moyau gehen bis ins Mittelalter zurück. Diese werden durch alte Landkarten, auf denen der Ort Moyau eingezeichnet ist, dokumentiert. Die Legende berichtet, dass es sich bei den ursprünglichen Siedlern auf Moyau um sesshaft gewordene Piraten gehandelt haben soll, deren Anführer auf... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Der Sublime Rosé von Château Moyau ist der neue Spitzenrosé des Hauses und wurde mit dem Jahrgang 2020 das erstemal vinifiziert. Die Cuvée wurde aus Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvedre erzeugt. Die Trauben stammen aus der Appellation La Clape, im Anbaugebiet Côteaux du Languedoc. Durch den starken Einfluss des Mittelmeers und die besonders kalkhaltigen Böden entstehen hier eindrucksvolle Weine. Die Cuvée wurde zum Teil im Edelstahltank und zum anderen Teil in 3 unterschiedlichen Holzfzässern vergoren und ausgebaut. Der Sublime Rosé zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Erdbeeren, Pink Grapefruit, Pfirsich, Pfeffer, Lavendel und Rosen. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, feinwürzig, feinfruchtig, finessenreich, elegant, salzige Mineralität und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 20120
Rebsorten 20 % Syrah 30 % Grenache 20 % Mourvedre 30 % Cinsault
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 10-12
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Château Moyau
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Antipasti, Barbecue, Flammkuchen, Fleischpastete
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Chateau Moyau, 11560 St. Pierre La Mer, Frankreich
Gewicht 1
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