Beschreibung
La Clape: eines der kleinsten, aber zugleich feinsten, Weinanbaugebiete Südfrankreichs. Geographisch wird La Clape im Norden durch einen 10 Kilometer langen Gebirgszug, die «Montagnes de La Clape», und im Süden durch das Mittelmeer (Golf du Lyon) begrenzt. Auf der kurzen Strecke zwischen Gruissan im Westen und dem Grenzfluß Aude im Osten erleben Sie eine atemberaubende Landschaft, die mit ihren bizarren Kalksteinformationen einerseits Gebirgscharakter und mit ihren Salzseen, den Flamingos und den kilometerlangen Sandstränden andererseits exotisches Flair bietet. Bereits seit über 2000 Jahren wird auf La Clape Wein angebaut. Damals hatte der römische Senat den in Narbonne beheimateten Römern das Privileg zum Anbau von Wein auf La Clape eingeräumt. Zum damaligen Zeitpunkt noch eine Insel, ist sie das zumindest in Bezug auf die Exklusivität der auf La Clape produzierten Weine bis heute geblieben: Eine Cru-Lage im Languedoc. Nur 35 Weingüter und 4 Winzergenossenschaften sind direkt auf La Clape angesiedelt. Eine kleine, aber feine Gemeinschaft, die von dem hervorragenden Klima und den kalkhaltigen, für den Weinbau ideal geeigneten Böden profitiert. Eines dieser Weingüter ist Château Moyau. Der Terre de Pierres ist eine Cuvée aus Grenache Noir, Carignan, Mourvedre und Syrah. Ausgebaut wurde der Wein für rund ein Jahr in neuen Barriques aus französischer Eiche. Die von Hand gelesenen Trauben stammen von Reben die im Schnitt 35 Jahre alt sind. Der Ertrag ist auf geringe 20 Hektoliter pro Hektar begrenzt. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeere, Lakritz, Tabak, Nelken, Pfeffer, Trüffel, Leder, Schokolade, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen kräftig, vielschichtig, viel samtenes Tannin, mineralisch, enorme Fülle und Frucht, saftiger Biss, feine Holznoten, sehr elegant und mit fast endlos langem Nachhall.
| Jahrgang | 2010 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | 52 % Carignan 24 % Grenache Noir 18 % Mourvedre 6 % Syrah |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2022 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 12 |
| Winzer | Château Moyau |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 93 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Schmeckt zu | Lammgerichte, Rindergerichte, Rinderschmorbraten, Wildgerichte, Wildschweingerichte |
| Auszeichnungen | genuss7.de: 93 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Château Moyau, 11560 ST-Pierre-La-Mer |
| Alkoholgehalt | 14.5% Alkohol |
Bewertungen
Bewertungen (6)
- sehr gutKundenmeinung von Thoma4422
- Mehrfach bestellt, sehr guter Rotwein (Veröffentlicht am 15.09.2015)
- BewertungKundenmeinung von Herr Schmidt aus Hannover
- (Veröffentlicht am 04.12.2013)
- BewertungKundenmeinung von Herr Krause
- Sehr guter Wein, vollmundig, komplex, langer Abgang (Veröffentlicht am 19.03.2013)
- BewertungKundenmeinung von Herr Schmidt aus Hannover
- (Veröffentlicht am 23.10.2012)
- BewertungKundenmeinung von Frau Diekmann-Bröhan
-
Wir erhielten diesen Wein als Weihnachtsgeschenk! Da er uns so gut gefiel, bestellten wir ihn. Hervorragend!
Hat natürlich den entsprechenden Preis! (Veröffentlicht am 19.01.2012) - BewertungKundenmeinung von Herr Ermes
- (Veröffentlicht am 27.01.2011)
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Diesen Wein genießen Sie am besten zu:
- Lammgerichte
- Rindergerichte
- Rinderschmorbraten
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