2012er Château Moyau Terre de Pierres AOC -

Von großer Eleganz und Finesse

Der Terre de Pierres ist eine Cuvée aus Grenache Noir, Carignan, Mourvedre und Syrah. Ausgebaut wurde der Wein für rund ein Jahr in neuen Barriques aus französischer Eiche. Die von Hand gelesenen Trauben stammen von Reben die im Schnitt 35 Jahre alt sind. Der Ertrag ist auf geringe 20 Hektoliter pro Hektar begrenzt. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeere, Lakritz, Tabak, Nelken, Pfeffer, Trüffel, Leder, Schokolade, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen kräftig, vielschichtig, viel samtenes Tannin, mineralisch, enorme Fülle und Frucht, saftiger Biss, feine Holznoten, sehr elegant und mit fast endlos langem Nachhall.
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Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah
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trocken
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Beschreibung / 2012er Château Moyau Terre de Pierres AOC

Château Moyau Terre de Pierres - Rotwein aus Frankreich

Der Rotwein Terre de Pierres aus Südfrankreich stammt aus einem der kleinsten, aber feinsten Weinanbaugebiete Südfrankreichs - La Clape. Die Region wird im Norden durch einen 10 Kilometer langen Gebirgszug, die "Montagnes de La Clape", und im Süden durch das Mittelmeer (Golf du Lyon) begrenzt. Auf der kurzen Strecke zwischen Gruissan im Westen und dem Grenzfluss Aude im Osten erlebt man eine atemberaubende Landschaft, die mit ihren bizarren Kalksteinformationen und Salzseen eine exotische Flair bietet.

La Clape hat bereits eine mehr als 2000-jährige Weinbaugeschichte. Der römische Senat hatte den Römern in Narbonne das Privileg zum Anbau von Wein auf La Clape eingeräumt. Heute ist La Clape eine exklusive Cru-Lage im Languedoc mit nur 35 Weingütern und 4 Winzergenossenschaften, die direkt auf La Clape angesiedelt sind. Eines dieser Weingüter ist Château Moyau, das von dem hervorragenden Klima und den kalkhaltigen Böden profitiert.

Der Terre de Pierres ist eine Cuvée aus Grenache Noir, Carignan, Mourvedre und Syrah. Die Trauben stammen von Reben, die im Schnitt 35 Jahre alt sind, und wurden von Hand gelesen. Der Ertrag ist auf geringe 20 Hektoliter pro Hektar begrenzt. Der Wein wurde für rund ein Jahr in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut und besticht durch ein tiefes Rubinrot und Aromen von reifen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und einem langen Abgang.

Dieser Rotwein aus Südfrankreich ist ein perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und Käse. Er zeigt das volle Potenzial der La Clape-Region und ist somit ein exzellentes Beispiel für die Qualität der Weine, die aus dieser Region stammen.

So schmeckt der Château Moyau Terre de Pierres

Der Château Moyau Terre de Pierres verströmt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeere, Lakritz, Tabak, Nelken, Pfeffer, Trüffel, Leder, Schokolade, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen kräftig, vielschichtig, viel samtenes Tannin, mineralisch, enorme Fülle und Frucht, saftiger Biss, feine Holznoten, sehr elegant und mit fast endlos langem Nachhall.

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Artikel Matchcode 105618
Jahrgang 2012
Film ansehen iQ6xSulEkvs
Rebsorten Detail 52 % Carignan 24 % Grenache Noir 18 % Mourvedre 6 % Syrah
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Château Moyau
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 93
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Rindergerichte, Rinderschmorbraten, Wildgerichte, Wildschweingerichte
Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Château Moyau, 11560 ST-Pierre-La-Mer
Weight 1

Weingut

Château Moyau
Château Moyau

Château Moyau hat seinen Ursprung im Mittelalter und ist durch seine Renovierung wieder in neuem Glanz erstrahlt. In der Languedoc-Region produziert das Weingut Weine von herausragender Qualität, die in typischer languedocscher Atmosphäre genossen werden können.

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Rotwein - Château Moyau Terre de Pierres 2012 - Frankreich Languedoc