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2016er Château Peybonhomme Les-Tours Cru Bourgeois AOC

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Château Peybonhomme Les-Tours - Frankreich / Bordeaux

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Dieser Wein ist eine Cuvée aus hauptsächlich Merlot und Teilen von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und kommt von im Schnitt 30 Jahre alten Reben die auf ton- und kalkhaltigen Böden stehen. Harmonisch und Elegant bis ins kleinste Detail ist dieser Wein eine kleine Offenbarung.

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0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 122160

Château Peybonhomme Les-Tours
Château Peybonhomme Les-Tours

Château Peybonhomme in Cars ist der Stammsitz der Familie Hubert und zugleich das größte Bio-Weingut (Demeter) in Bordeaux. Auf besten ton- und kalkhaltigen sowie von versteinerten Austernbänken durchzogenen Böden wachsen die klassischen Reben, die im Schnitt um die 30 Jahre alt sind, in südlicher und südöstlicher Lage auf den besten Hängen an der Gironde... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Anbaugebiet Côtes de Blaye liegt am rechten Ufer des Flussmündungstrichters der Gironde, gegenüber Saint-Julien. Am rechten Ufer der Gironde kann man einige wirkliche Schnäppchen machen wie dieser Cru Bourgeois beweißt. Er ist eine Cuvée aus hauptsächlich Merlot und Teilen von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und kommt von im Schnitt 30 Jahre alten Reben die auf ton- und kalkhaltigen Böden stehen. Gleichgewicht und Harmonie sind zentrale Anliegen von Catherine und Jean-Luc Hubert und so wird der Wein bio-dynamisch angebaut (Demeter) und zeigt im Glas schöne Aromen von Kirsche, Cassis, Veilchen, Nelken, Leder, Waldboden und kräutrige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollkommen ausgewogen mit seidiger Textur, zarter Frucht und hallt schön lange nach. Die Zeitschrift Weinwirtschaft gab dem 2004er 15,5 von 20 Punkten in seiner Ausgabe 03/2007.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 1.3
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Bordeaux
Geschmack trocken
Aromaspektrum Cassis, Jod, Kirsche, Leder, Veilchen, Waldboden
Charakteristik balanciert, dezente Bitternote, feste Tannine, reiches Bukett, strahlende Frucht
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer Château Peybonhomme Les-Tours
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 86
Weintyp fruchtig frisch
Auszeichnungen genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Chateau Peybonhomme-les-tours, 33390 Cars, Frankreich
Alkoholgehalt 13% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

Bewertung
Kundenmeinung von Herr Sander
toller biowein - darf aber gern noch 5 jahre in den keller - mein erster biowein - muß sich mit seinen fruchtaromen nicht verstecken - schöne tanine und leichte säure (Veröffentlicht am 10.12.2010)

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