kraeftig rot
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Ein Grand Cru mit viel Charme

2015er Château Peyreau Saint-Emilion Grand Cru AC

Chateau-dAiguilhe - Frankreich / Bordeaux/St. Emilion

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Der Saint-Emilion Grand Cru von Château Peyreau wurde aus Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Cassis, Kirschen, Schokolade, Vanille, Tabak, Bleistift, Minze, Tyhmian, Pfeffer, Paprika und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, milde Säure, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, frische mineralische Akzente, viel samtenes Tannin, vielschichtig, elegant und sehr lange nachhallend.

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Beschreibung

Stephan Graf von Neipperg (La Gaffeliere, La Mondotte, L´Oratoire...) besitzt im Anbaugebiet Saint-Emilion ein Weingut mit herausragenden Eigenschaften. Das Château Peyreau, mit seinen 12 Hektar Rebfläche, erwarb die Familie Neipperg schon 1971. Es liegt direkt neben Clos de l´Oratoire und daher auch über nahezu identische Möglichkeiten. Zusammen mit dem Önologen Stephane Derenoncourt produziert Stephan Graf von Neipperg hier einen Wein, welcher locker mit den Spitzenweinen der Region mithalten kann. Die Cuvée aus Merlot und etwas Cabernet Franc reifte für rund 12 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Cassis, Kirschen, Schokolade, Vanille, Tabak, Bleistift, Minze, Tyhmian, Pfeffer, Paprika und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, milde Säure, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, frische mineralische Akzente, viel samtenes Tannin, vielschichtig, elegant und sehr lange nachhallend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 90 % Merlot
10 % Cabernet Franc
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Bordeaux/St. Emilion
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Chateau-dAiguilhe
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Ossobuco, Rindergerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Vignobles Comtes von Neipperg, Château Canon La Gaffeliere, BP 34, 33330 Saint-Emilion, Frankreich
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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