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Ein sehr charmanter Merlot

2015er Château Saby Bordeaux Superieur AOC

Vignobles Saby - Frankreich / Bordeaux

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Der Château Saby Bordeaux Superieur wurde aus Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Lakritz, Zeder, Kakao, Lorbeer, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, schöne Frucht, gute Tiefe, charmant, elegant und lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

Artikel: 123604

Vignobles Saby
Vignobles Saby

In bereits neunter Generation arbeitet die Familie Saby in ihren Weinbergen in Saint-Emilion, am rechten Ufer der Dordogne. Nach zahlreichen Erbteilungen, Zu- und Verkäufen bildet das Terroir heute ein buntes Mosaik vieler kleiner Parzellen mit immer wieder unterschiedlichen Lagenbedingungen, die dem Wein seinen ganz eigenen Charakter aufprägen... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Bordeaux Superieur von Château Saby wurde reinsortig aus Merlot erzeugt. Die Trauben stammen aus einem kleinen Weinberg bei Villegouge, im Libournais-Fronsadais. Hier sind die Böden von Kalkstein und Ton geprägt. Nach der klassischen Maischegärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Château Saby Bordeaux Superieur Merlot zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Lakritz, Zeder, Kakao, Lorbeer, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, schöne Frucht, gute Tiefe, charmant, elegant und lange anhaltend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Merlot
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 2.9
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Bordeaux
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Vignobles Saby
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Vignobles Saby & Fils E.A.R.L., 33330 Saint-Emilion, Frankreich
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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