2018er Château Saint Ange Saint Emilion Grand Cru -

Tolle Preis/Leistung

Dieser Saint Emilion Grand Cru wurde aus Merlot und einem kleinen Teil von Cabernet Franc erzeugt und reifte im Barrique. Der Château Saint Ange Saint Emilion Grand Cru zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Blaubeeren, Vanille, Kakao, Zeder, Bleistift, Lorbeer, etwas Thymian, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, elegant, vielschichtig und sehr lange anhaltend. 
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Cabernet Franc, Merlot
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trocken
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Wine Taste

Wie schmeckt dieser Wein?

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Leicht
Üppig
5
Sanft
Tanninhaltig
5
Trocken
Süß
2
Weich
Säurehaltig
6

Beschreibung / 2018er Château Saint Ange Saint Emilion Grand Cru

Der exzellente Château Saint Ange Saint Emilion Grand Cru stammt aus dem traditionsreichen Weinland Frankreich, genauer aus der renommierten Region Saint Emilion. Hergestellt wird dieser erstklassige Wein aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc, was zu seinem einzigartig trockenen Geschmack beiträgt.

Diese Wein-Spezialität, die zu den dunkelroten Weinen zählt, präsentiert sich als Ausdruck der optimalen Arbeitsweise des Hauses Château Saint Ange, das für seine als Saint Emilion Grand Cru klassifizierten Weine bekannt ist. Die Trauben für diesen beeindruckenden Wein stammen von rund 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf einem etwa 2 Hektar großen Weinberg in der Nähe von Saint-Emilion wachsen. Die kalk- und lehmhaltigen Böden verleihen dem Wein seinen besonderen Charakter.

Für den Winzer Jean-Thomas Doublet stellt dieses Terroir die ideale Grundlage dar, um Weine von großem Charakter zu kreieren. Mit äußerster Sorgfalt werden die Trauben streng selektiert und schonend gepresst. Anschließend durchläuft der Most einen klassischen Maischegärungsprozess. Die anschließende Reifezeit von etwa 12 Monaten in Barriquefässern aus französischer Eiche trägt maßgeblich zur Qualität des Weins bei.

Der Château Saint Ange Saint Emilion Grand Cru besticht durch sein prägnantes Bukett. Es entfaltet sich eine wunderbare Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis und Blaubeeren, begleitet von Vanille, Kakao und Zeder. Nuancen von Bleistift, Lorbeer, Thymian, Veilchen und Weissdorn runden das Aroma ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein fleischig und saftig, samtig im Tannin und von dichter Frucht geprägt. Seine feine Würze, seine Eleganz und Komplexität sowie sein sehr langer Nachhall hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 132454
Jahrgang 2018
Rebsorten Detail Merlot Cabernet Franc
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 5,2
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Bordeaux/St. Emilion
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2032
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französiche Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Familie Doublet
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Pfeffersteak, Rumpsteak, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten

enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Familie Doublet, Château Vignol, 33750 St. Quentin de Baron, Frankreich
Weight 1

Weingut

Familie Doublet
Familie Doublet
Seit dem 18 Jahrhundert betreibt die Familie Doublet Weinbau im Bordelais. Sie ist fest in den Weinbergen von Bordeaux verankert und wohnt auf dem Château Vignol. Das Anwesen mit dem prädestinierten Namen Vignol ist geschichtsträchtig, da es im 18. Jahrhundert Baron de Montesquieu gehörte, einem großen Philosophen, der seinen Weinbergen verbunden war. Dieser Ort im Herzen von Entre-deux-Mers ist seit drei Generationen die Heimat der Familie Doublet. Seit 1987 erzeugt die Familie Doublet auch in anderen Appellationen des Bordelais Weine.
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