2018er Château Saint Ange Saint Emilion Grand Cru -

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Beschreibung / 2018er Château Saint Ange Saint Emilion Grand Cru
Der exzellente Château Saint Ange Saint Emilion Grand Cru stammt aus dem traditionsreichen Weinland Frankreich, genauer aus der renommierten Region Saint Emilion. Hergestellt wird dieser erstklassige Wein aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc, was zu seinem einzigartig trockenen Geschmack beiträgt.
Diese Wein-Spezialität, die zu den dunkelroten Weinen zählt, präsentiert sich als Ausdruck der optimalen Arbeitsweise des Hauses Château Saint Ange, das für seine als Saint Emilion Grand Cru klassifizierten Weine bekannt ist. Die Trauben für diesen beeindruckenden Wein stammen von rund 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf einem etwa 2 Hektar großen Weinberg in der Nähe von Saint-Emilion wachsen. Die kalk- und lehmhaltigen Böden verleihen dem Wein seinen besonderen Charakter.
Für den Winzer Jean-Thomas Doublet stellt dieses Terroir die ideale Grundlage dar, um Weine von großem Charakter zu kreieren. Mit äußerster Sorgfalt werden die Trauben streng selektiert und schonend gepresst. Anschließend durchläuft der Most einen klassischen Maischegärungsprozess. Die anschließende Reifezeit von etwa 12 Monaten in Barriquefässern aus französischer Eiche trägt maßgeblich zur Qualität des Weins bei.
Der Château Saint Ange Saint Emilion Grand Cru besticht durch sein prägnantes Bukett. Es entfaltet sich eine wunderbare Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis und Blaubeeren, begleitet von Vanille, Kakao und Zeder. Nuancen von Bleistift, Lorbeer, Thymian, Veilchen und Weissdorn runden das Aroma ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein fleischig und saftig, samtig im Tannin und von dichter Frucht geprägt. Seine feine Würze, seine Eleganz und Komplexität sowie sein sehr langer Nachhall hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 132454 |
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Jahrgang | 2018 |
Rebsorten Detail | Merlot Cabernet Franc |
Alkoholgehalt | 14 |
Säure (Gramm) | 5,2 |
Restzucker (Gramm) | 2 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux/St. Emilion |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2032 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französiche Eiche |
Monate im Barrqiue | 12 |
Winzer | Familie Doublet |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 92 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Lammgerichte, Pfeffersteak, Rumpsteak, Wildgerichte |
Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Familie Doublet, Château Vignol, 33750 St. Quentin de Baron, Frankreich |
Weight | 1 |