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Ein grandioser Entre-deux-Mers

2015er Château Sainte-Marie Entre-deux-Mers Vieilles Vignes AOC

Château Sainte-Marie - Frankreich / Bordeaux/Entre-Deux-Mers

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Der Entre-deux-Mers Vieilles Vignes wurde aus Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die tolle Nase zeigt Aromen von Apfel, Grapefruit, Cassis, Mirabellen, Honigmelonen, Brioche, ein Hauch Salbei, Gras, Muskat, Rosen und Holunder. Am Gaumen frisch, knackig, mineralisch, finessenreich, schöne Frucht, tolles Spiel, animierend, sehr elegant, zarter Schmelz und fast endlos lange anhaltend. 85 - 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #224).

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0.75 Liter ( 11,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

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Château Sainte-Marie
Château Sainte-Marie

Das Château Sainte-Marie befindet sich geographisch in der Mitte des bordelaiser Entre-Deux-Mers Anbaugebiet, zwischen der Dordogne und der Garonne, rund 25 Kilometer von Bordeaux entfernt. Das Weingut befindet sich im Besitz von Stephane Dupuch. Laurence & Stephane Dupuch besitzen neben Sainte-Marie auch das als Cru Bourgeois klassifizierte Château Peyredon Lagravette im Haut-Medoc... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Anbaugebiet Entre-Deux-Mers befindet sich zwischen den beiden Flüssen Dordogne und Garonne. Stephane Dupuch besitzt hier rund 25 Hektar Rebfläche, die sich auf zwei nach Südosten ausgerichteten Hügeln befinden. Die Böden sind sehr unterschiedlich, vornehmlich sind die Böden jedoch von Ton und Kies geprägt. Das Château Sainte-Marie gehört zu den besten Erzeugern der Appellation. Der Entre-deux-Mers Vieilles Vignes wurde aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle erzeugt. Die Reben sind im Schnitt 32 Jahre alt und stehen auf den typischen Kalkböden mit hohen Anteilen von Kieselsteinen. Nach der kühlen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein noch für rund 6 Monate auf der Feinhefe. Die tolle Nase zeigt Aromen von Apfel, Grapefruit, Cassis, Mirabellen, Honigmelonen, Brioche, ein Hauch Salbei, Gras, Muskat, Rosen und Holunder. Am Gaumen frisch, knackig, mineralisch, finessenreich, schöne Frucht, tolles Spiel, animierend, sehr elegant, zarter Schmelz und fast endlos lange anhaltend. 85 - 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #224).

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Sauvignon Blanc
25 % Semillon
5 % Muscadelle
Trinktemperatur 10-12
Land Frankreich
Region Bordeaux/Entre-Deux-Mers
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Château Sainte-Marie
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Geflügel, Hartkäse, Kalb
Auszeichnungen 87 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CHÂTEAU SAINTE MARIE, 51 Route de Bordeaux, 33760 TARGON, Frankreich
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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