gehaltvoll weiß
Cremig und füllig

2018er Chateau Ste. Michelle Chardonnay

Chateau Ste. Michelle - USA / Washington State

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Der Chateau Ste. Michelle Chardonnay reifte in Barriques. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Bananen, Honigmelone, Grapefruit, Haselnüsse, Vanille, gebrannte Mandeln, etwas Kokos, Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, zarte Säure, enormer Schmelz, schöne Frucht, feinwürzig, salzige Mineralität, finessenreich, elegant und lange anhaltend.

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Artikelbeschreibung
Details
Das Columbia Valley hat während der Hauptwachstumszeit etwa zwei Stunden mehr Sonnenlicht als Kalifornien, was die Fruchtreife der Trauben der Region steigert, denn Tageslicht bewirkt die wichtige Photosynthese für den Zucker-, und somit den Aromenaufbau in den Trauben. Die Trauben für den Chateau Ste. Michelle Chardonnay stammen aus verschiedenen Weinbergen und Parzellen des Columbia Valleys. Der Önologe Bob Bertheau hat die Trauben schonend gepresst und den Saft im Edelstahltank vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgte in Barriques, bis auf einen kleinen Anteil, welcher im Edelstahltank ausgebaut wurde. Der Chateau Ste. Michelle Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Bananen, Honigmelone, Grapefruit, Haselnüsse, Vanille, gebrannte Mandeln, etwas Kokos, Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, zarte Säure, enormer Schmelz, schöne Frucht, feinwürzig, salzige Mineralität, finessenreich, elegant und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 10-12
Land USA
Region Washington State
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Chateau Ste. Michelle
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 89
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel, Kalb, Kartoffelsuppe, Käsefondue, Käseplatte, Kürbisgerichte, Pasteten, Putenbrust, Putenkeule, Quiche, Spanferkel
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, 52337 Bonn
Gewicht 1
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