2020er Chateau Ste. Michelle Chardonnay

Das Columbia Valley hat während der Hauptwachstumszeit etwa zwei Stunden mehr Sonnenlicht als Kalifornien, was die Fruchtreife der Trauben der Region steigert, denn Tageslicht bewirkt die wichtige Photosynthese für den Zucker-, und somit den Aromenaufbau in den Trauben. Die Trauben für den Chateau Ste. Michelle Chardonnay stammen aus verschiedenen Weinbergen und Parzellen des Columbia Valleys. Der Önologe Bob Bertheau hat die Trauben schonend gepresst und den Saft im Edelstahltank vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgte in Barriques, bis auf einen kleinen Anteil, welcher im Edelstahltank ausgebaut wurde. Der Chateau Ste. Michelle Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Bananen, Honigmelone, Grapefruit, Haselnüsse, Vanille, gebrannte Mandeln, etwas Kokos, Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, zarte Säure, enormer Schmelz, schöne Frucht, feinwürzig, salzige Mineralität, finessenreich, elegant und lange anhaltend.