2020er Château Ste. Michelle Syrah -

Würzig und samtig - ein toller Syrah

Der Syrah wurde mit einem kleinen Anteil von Viognier vermählt. Nach einer sanften Pressung reifte der Wein für 14 Monate in französischer und amerikanischer Eiche, davon waren rund 20 Prozent der Fässer neu. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Holunderbeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Pfeffer, Kaffee, Tabak , Minze und Veilchen. Am Gaumen füllig, saftig, viel Frucht, muskulöse Eleganz, enorme Tiefe, samtig, vielschichtig, betörender Schmelz, feinwürzig und sehr lange nachhallend. 90 Punkte vom Wine Enthusiast March 2016).
wine-grape
Syrah, Viognier
wine-taste
trocken
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Beschreibung / 2020er Château Ste. Michelle Syrah

Château Ste. Michelle Syrah" ist ein erstklassiger Rotwein aus den Vereinigten Staaten, genauer gesagt aus dem Columbia Valley. Dieser exquisite Tropfen besteht hauptsächlich aus der Rebsorte Syrah (95%) mit einer kleinen Zugabe von Viognier (5%) und ist trockenen Geschmacks.

Die Besonderheit des Columbia Tals zeigt sich in den Wachstumsbedingungen der Weinreben. Hier herrscht im Vergleich zu Kalifornien etwa zwei Stunden mehr Sonnenlicht. Dadurch verlaufen sowohl die Photosynthese, als auch die Reifung der Früchte optimal, was dem Syrah seinen prägnanten Geschmack und Aromenvielfalt verleiht.

Geerntet wurden die Trauben während der heißesten Tagesstunden, um eine zügige Gärung zu initiieren. Nach einer feinen Vermahlung fand eine Gärung von etwa 7 bis 8 Tagen statt, während welcher die Maische zweimal täglich zu rund 80 Prozent mit dem Most versetzt wurde. Ziel war es, den Beerenschalen so viel Farbe und Fruchtaromen wie möglich zu entnehmen. Das daraus resultierende Aroma des Syrah ist außergewöhnlich saftig und konzentriert.

Die Vervollkommnung des Weines erfolgte durch eine leichte Pressung und eine 14-monatige Reife in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Hierbei stammten rund 20 Prozent der Fässer aus neuem Holz.

Der "Château Ste. Michelle Syrah" präsentiert sich mit einem umwerfenden Bukett, das Noten von Brombeeren, Himbeeren, Holunderbeeren und Kirschen offenbart. Hinzu gesellen sich Vanille, Zeder, Pfeffer, Kaffee, Tabak, Minze und Veilchen. Der samtige, vielschichtige Wein mit muskulöser Eleganz bietet am Gaumen eine füllige und saftige Frucht, enormer Tiefe und einem betörenden Schmelz. Holzige, fein-würzige Aromen und eine beeindruckend lange Nachhallzeit runden den Genuss ab. Seine Qualität und Einzigartigkeit wurde vom Wine Enthusiasten im März 2016 mit 90 Punkten honoriert.

Mehr Informationen

Jahrgang 2020
Rebsorten Detail 95 % Syrah 5 % Viognier
Alkoholgehalt 13.5
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 1,9
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Columbia Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2029
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche und amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 14
Winzer Chateau Ste. Michelle
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Pfeffersteak, Ratatouille, Rindergerichte, Rumpsteak
Bewertung 90 Punkte vom Wine Enthusiast , genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Wine Enthusiast, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, 52337 Bonn

Weingut

Chateau Ste. Michelle
Chateau Ste. Michelle

Chateau Ste. Michelle ist das älteste Weingut in Washington State und hat Pionierarbeit geleistet, indem es traditionelle Weinbereitung mit innovativen "Neue Welt"-Methoden kombiniert hat. Jährlich besuchen über 250.000 Besucher das Weingut, um unsere preisgekrönten Weine zu probieren und an Weinproben, Touren, Dinners und Konzerten teilzunehmen. Besuchen Sie uns noch heute und erleben Sie den Geschmack von Chateau Ste. Michelle.

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Rotwein - Château Ste. Michelle Syrah 2020 | Fruchtige Eleganz aus USA