kräftig rot
Ein Grand Cru mit viel Charme

2016er Château Tour de Peyreau Saint-Emilion Grand Cru AOP

Chateau-dAiguilhe - Frankreich / Bordeaux/St. Emilion

auf Anfrage
Der Saint-Emilion Grand Cru von Château Tour de Peyreau wurde aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Cassis, Kirschen, Schokolade, Vanille, Tabak, Bleistift, Minze, Tyhmian, Pfeffer, Paprika und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, milde Säure, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, frische mineralische Akzente, viel samtenes Tannin, vielschichtig, elegant und sehr lange nachhallend.

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14% Alkohol
Artikel: 123795
Artikelbeschreibung
Details
Stephan Graf von Neipperg (La Gaffeliere, La Mondotte, L´Oratoire...) besitzt im Anbaugebiet Saint-Emilion ein Weingut mit herausragenden Eigenschaften. Das Château Tour de Peyreau, mit seinen 12 Hektar Rebfläche, erwarb die Familie Neipperg schon 1971. Es liegt direkt neben Clos de l´Oratoire und daher auch über nahezu identische Möglichkeiten. Zusammen mit dem Önologen Stephane Derenoncourt produziert Stephan Graf von Neipperg hier einen Wein, welcher locker mit den Spitzenweinen der Region mithalten kann. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und etwas Cabernet Sauvignon reifte für rund 12 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Cassis, Kirschen, Schokolade, Vanille, Tabak, Bleistift, Minze, Tyhmian, Pfeffer, Paprika und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, milde Säure, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, frische mineralische Akzente, viel samtenes Tannin, vielschichtig, elegant und sehr lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Rebsorten 70 % Merlot 25 % Cabernet Franc 5 % Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 4.9
Restzucker (Gramm) 2.6
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Bordeaux/St. Emilion
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2030
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Chateau-dAiguilhe
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Keine Angabe
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Speisen Ossobuco, Rindergerichte
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Vignobles Comtes von Neipperg, Château Canon La Gaffeliere, BP 34, 33330 Saint-Emilion, Frankreich
Gewicht 1
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