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Klassischer und frischer Bordeaux

2017er Cheval Quancard Entre-Deux-Mers AOC

Cheval Quancard - Frankreich / Bordeaux/Entre-Deux-Mers

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Entre-Deux-Mers ist ein Anbauebiet in Bordeaux, es steht für trockene Weissweine. Bei Cheval Quancard wird der Wein traditionell aus den Rebsorten Semillon und Sauvignon erzeugt und im Stahltank ausgebaut. Die Weinberge liegen um die Gemeinde Saint Vincent de Paul, etwa 17 Kilometer nördlich von Bordeaux. Die Reben stehen hier auf Lehm-Kalkboden und Lehm-Silikatboden. Der Wein zeigt ein fruchtbetontes Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Quitten, Apfel, Heu, Minze, Holunder und Hibiskus. Am Gaumen ist der Wein mittelgewichtig, frisch, trocken, er zeigt eine milde Säure, viel Frucht, eine feinwürzige Art und verfügt über einen langen Nachhall.

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Artikel: 121389

Cheval Quancard
Cheval Quancard

Pierre Quancard besitzt eine Destille und brennt Weinbrand, als er 1844 das Handelshaus «Quancard & fils» gründet. Er ist ein Perfektionist und durchstreift unaufhörlich zu Pferd das gesamte Weinbaugebiet um Bordeaux, immer auf der Suche nach hervorragenden Gewächsen, die dann auch schnell den Ruf seiner Firma ausmachen... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Weinbaugebiet Entre deux mers umfasst rund ein Viertel des Bordelais und ist damit die größte unterregionale Appellation der Region. Übersetzt heisst es Zwischen zwei Meeren , dies bezieht sich auf die Lage zwischen den beiden Flüssen Garonne und Dordogne. Nur Weine die aus dieser Region stammen und weniger als 4 Gramm/Liter Restzucker enthalten, dürfen diesen Namen tragen. Bei Cheval Quancard wird der Wein traditionell aus den Rebsorten Semillon und Sauvignon erzeugt und im Stahltank ausgebaut. Die Weinberge liegen um die Gemeinde Saint Vincent de Paul, etwa 17 Kilometer nördlich von Bordeaux. Die Reben stehen hier auf Lehm-Kalkboden und Lehm-Silikatboden. Der Wein zeigt ein fruchtbetontes Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Quitten, Apfel, Heu, Minze, Holunder und Hibiskus. Am Gaumen ist der Wein mittelgewichtig, frisch, trocken, er zeigt eine milde Säure, viel Frucht, eine feinwürzige Art und verfügt über einen langen Nachhall.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 30 % Semillon
70 % Sauvignon
Trinktemperatur 10-12
Land Frankreich
Region Bordeaux/Entre-Deux-Mers
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Cheval Quancard
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp knackig leicht
Schmeckt zu Fisch, Garnelen oder Gambas vom Grill, Spargel
Auszeichnungen genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Cheval-Quancard, 4 Rue du Carbouney, 33560 Carbon-Blanc, Frankreich
Alkoholgehalt 12.0% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (2)

Bewertung
Kundenmeinung von anonym
Ein absolut hervorragender Wein; Qualität entsprach der Beschreibung. Preis-Leistungsverhältnis ausgezeichnet.
Pünktliche Lieferung in tadelloser Verpackung. (Veröffentlicht am 04.07.2013)
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Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 06.07.2012)

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