fruchtig frisch
Frucht und Würze

2019er Christian Hirsch Lemberger trocken QbA

Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg

auf Anfrage
Der Lemberger aus der Gutsweinlinie von Christian Hirsch reifte zum Teil im Barrique. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Schlehe, Brombeeren, Kakao, Nelken, Pfeffer, Muskat, Thymian, erdige Noten und Holunder. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzige Frucht, erdig, elegant, finessenreich, schöne Tiefe und lange nachhallend.

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Artikel: 127618
Christian Hirsch
Christian Hirsch

Die Familie Hirsch betreibt, im württembergischen Leingarten, in der dritten Generation Weinbau. Die Familie besitzt rund 10 Hektar Rebfläche und verfügt über rund 35 Hektar einer angeschlossenen Erzeugergemeinschaft. Das Weingut wird von Artur Hirsch und seiner Frau Rita geführt. Seit 2013 wirbelt jetzt auch... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Christian Hirsch nennt die Rebsorte Lemberger "Mr. Württemberg". Auch wenn die Rebsorte über Ungarn (Kekfrankos) und Österreich (Blaufränkisch) nach Württemberg gekommen ist, ist sie hier doch die wichtigste rote Rebsorte. Die streng selektierten Trauben stammen aus den Weinbergen um Leingarten, hier stehen die Reben auf schweren Keuperböden und Buntsandstein. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein zum Teil in gebrauchten Barriques aus schwäbischer Eiche. Der Lemberger aus der Gutslinie zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Schlehe, Brombeeren, Kakao, Nelken, Pfeffer, Muskat, Thymian, erdige Noten und Holunder. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzige Frucht, erdig, elegant, finessenreich, schöne Tiefe und lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Rebsorten Lemberger
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 5
Trinktemperatur 14-18
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Christian Hirsch
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Lammgerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten
Gewicht 1
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