Alternativen zu diesem Wein
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kräftig rot
Ganz grosses Kino

2017er Christian Hirsch Pinot Noir PN trocken QbA

auf Anfrage
Der Pinot Noir PN aus der Linie Großes Geweih wurde in Barriques ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Hagebutten, Granatapfel, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Vanille, Zimt, Nelken, Orangenzesten, Marzipan, kräutrige Akzente, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, vielschichtig, mineralische Kühle, wunderschöne Frucht, feinwürzig, toller Zug, sehr elegant und ein sehr langer Nachhall.
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Artikel: 126798
Christian Hirsch
Christian Hirsch

Die Familie Hirsch betreibt, im württembergischen Leingarten, in der dritten Generation Weinbau. Die Familie besitzt rund 10 Hektar Rebfläche und verfügt über rund 35 Hektar einer angeschlossenen Erzeugergemeinschaft. Das Weingut wird von Artur Hirsch und seiner Frau Rita geführt. Seit 2013 wirbelt jetzt auch... mehr Informationen

Die Kategorie "Großes Geweih" steht für die Spitzenlinie von Christian Hirsch. Das PN steht bei diesem Spitzenwein für Pinot Noir. Die Reben stehen in der Einzellage Schlag auf kalkhaltigem Keuperstein, der mit Kies durchsetzt ist. Die streng selektiv gelesenen Trauben wurden auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung und einem Saftabzug von rund 10 Prozent reifte der Wein in Barriques aus schwäbischer Eiche. Der PN zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Hagebutten, Granatapfel, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Vanille, Zimt, Nelken, Orangenzesten, Marzipan, kräutrige Akzente, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, vielschichtig, mineralische Kühle, wunderschöne Frucht, feinwürzig, toller Zug, sehr elegant und ein sehr langer Nachhall.
Mehr Informationen
Jahrgang 2017
Rebsorten Pinot Noir
Alkoholgehalt 13.5
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Winzer Christian Hirsch
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Speisen Coq au Vin, Ente
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten
Weight 1