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frisch knackig
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Neues von Christian Hirsch
2022er Christian Hirsch Riesling mit Sauvignon Blanc trocken QbA
Die Weißweincuvée Riesling mit Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Limetten, Cassis, Papaya, Apfel, Maracuja, Grapefruit, Melisse, Holunder und ein Hauch von Brennnessel. Am Gaumen knackig, frisch, sehr schöne Frucht, animirendes Spiel, viel Charme und ein langer Nachhall.
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13% Alkohol
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Artikel: 131277
Christian Hirsch
Die Familie Hirsch betreibt, im württembergischen Leingarten, in der dritten Generation Weinbau. Die Familie besitzt rund 10 Hektar Rebfläche und verfügt über rund 35 Hektar einer angeschlossenen Erzeugergemeinschaft. Das Weingut wird von Artur Hirsch und seiner Frau Rita geführt. Seit 2013 wirbelt jetzt auch... mehr Informationen
Christian Hirsch ist der Shooting Star aus Württemberg, seine Weine stehen für ein modernes Württemberg ohne jedoch die Herkunft zu verleugnen. Seine Weißweincuvée "Riesling mit Sauvignon Blanc" ist ein gutes Beispiel hierfür.
Die Trauben stammen aus den kühleren Lagen um Leingarten, hier sind die Böden von kalkhaltigem Keuper geprägt. Vergoren und ausgebaut wurde die Cuvée in sehr kühl im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Limetten, Cassis, Papaya, Apfel, Maracuja, Grapefruit, Melisse, Holunder und ein Hauch von Brennnessel. Am Gaumen knackig, frisch, sehr schöne Frucht, animirendes Spiel, viel Charme und ein langer Nachhall.
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorten | Riesling Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Säure (Gramm) | 6,9 |
| Restzucker (Gramm) | 7,7 |
| Trinktemperatur | 6-10 |
| Region | Württemberg |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Christian Hirsch |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 87 |
| Weintyp | frisch knackig |
| Speisen | Spargel, Sushi, Tafelspitz, Weichkäse |
| Bewertung | genuss7.de: 87 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten |
| Weight | 1 |
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