Christian Hirsch gilt als einer der aufregendsten Winzer Württembergs. Seine Weine verbinden modernen Trinkfluss mit einem unverkennbaren Sinn für Herkunft – genau wie diese faszinierende Cuvée.

Für den Christian Hirsch Riesling mit Sauvignon Blanc trocken QbA kommen die Trauben aus den kühleren, kalkgeprägten Keuperlagen um Leingarten. Die Vergärung und der Ausbau erfolgten sehr behutsam im Edelstahltank, um die ganze Frische und Finesse der Sorten zu bewahren.

In der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bukett: saftige Limette, Cassis und Grapefruit treffen auf exotische Noten von Papaya und Maracuja. Dazu gesellen sich feine Kräuterakzente von Melisse, Holunder und einer zarten Spur Brennnessel.

Am Gaumen ist der Wein sofort mit seiner knackigen Frische und seiner schönen, konzentrierten Frucht da. Er spielt animierend auf der Zunge, besticht mit viel Charme und einem langen, erfrischenden Nachhall. Ein perfekter Begleiter für leichte Küche oder einfach für den puren Genussmoment.

Verschlossen ist dieser moderne Weißwein mit einem Edelstahl-Schraubverschluss, der seine lebendige Frische zuverlässig bewahrt.