-
Christian Hirsch Weiss und Wild trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage7,89 €0,75 liter (10,52 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 121434 -
2020er Weingut Gold Weiss trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage7,89 €0,75 liter (10,52 € / liter)
11,5% AlkoholArtikel: 128559
-
Scolari Moscato Vino Spumante Dolce
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 8,29 € Normalpreis 8,99 €0,75 liter (11,05 € / liter)
9,5% AlkoholArtikel: 131312 -
2022er Scolari Lugana Classic DOC
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage9,99 €0,75 liter (13,32 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 131311 -
2022er Scolari Bellerica Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 9,50 € Normalpreis 10,90 €0,75 liter (12,67 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131310
2022er Christian Hirsch Rosé Saignée trocken QbA
13,5% Alkohol

Christian Hirsch
Die Familie Hirsch betreibt, im württembergischen Leingarten, in der dritten Generation Weinbau. Die Familie besitzt rund 10 Hektar Rebfläche und verfügt über rund 35 Hektar einer angeschlossenen Erzeugergemeinschaft. Das Weingut wird von Artur Hirsch und seiner Frau Rita geführt. Seit 2013 wirbelt jetzt auch... mehr Informationen
Christian Hirsch erzeugt seinen Rosé "Saignée" nach der Saftabzugsmethode, d.h. die Trauben durften rund einen Tag im eigenen Saft ziehen und lief dann, ohne zu pressen, frei ab. Der Saft wurde von den Top-Trauben der "Großen Geweih" Linie abgezogen. Die Rosé Cuvée setzt sich aus den Rebsorten Lemberger, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Pinot Noir zusammen. Vergoren und ausgebaut wurde der Rosé im Edelstahltank. Die üppige Nase zeigt Aromen von Erdbeeren, Litschi, Himbeeren, Granatapfel, Minze, Zitronenmelisse, weißer Pfeffer, Mandeln, Pfingstrosen und Lorbeer. Am Gaumen frisch, saftig, füllig, viel Frucht, feinwürzig, zartes Spiel, finessenreich, elegant, enormer Charme und ein langer Nachhall.
Jahrgang | 2022 |
---|---|
Rebsorten | Lemberger Syrah Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc Pinot Noir |
Alkoholgehalt | 13.5 |
Säure (Gramm) | 6 |
Restzucker (Gramm) | 3 |
Trinktemperatur | 6-10 |
Land | Deutschland |
Region | Württemberg |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2026 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Christian Hirsch |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 90 |
Weintyp | frisch knackig |
Speisen | Antipasti, Barbecue, Garnelen oder Gambas vom Grill, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill |
Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten |
Weight | 1 |