2019er Christian Hirsch SY Shiraz trocken Großes Geweih QbA

Empfehlung

Europa trifft auf Australien

Der SY Shiraz aus der Toplinie "Großes Geweih" wurde im Barrique ausgebaut. Der SY zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Lakritz, Rauchfleisch, Mokka, Kakao, Zeder, Tabak, Thymian, Pfeffer, Rosmarin, etwas Marzipan, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, balsamische Anklänge, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall. Der perfekte Spagat zwischen Europa und Australien, genau dies deutet Christian auch mit dem Namen des Wein an: SY für die europäische Bezeichnung Syrah und Shiraz für die internationale Bezeichnung.
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Artikel 130622

Beschreibung / 2019er Christian Hirsch SY Shiraz trocken Großes Geweih QbA

Christian Hirsch SY Shiraz trocken Großes Geweih - Rotwein aus Württemberg

Der Rotwein SY (Shiraz) von Christian Hirsch ist eine wahre Delikatesse aus der Kategorie "Großes Geweih". Diese Linie steht für die Spitzenweine des Winzers und der SY wurde erstmals im Jahr 2015 produziert. Für diesen Wein werden ausschließlich die besten Trauben aus den Lagen rund um Leingarten in Württemberg verwendet. Die Reben stehen hier auf unterschiedlichen Böden wie Schilfsandstein, Keuper und Kies und werden sorgfältig von Hand selektiert.

Nach der Lese werden die Trauben schnellstmöglich in den Keller gebracht, um ihre Frische zu bewahren. Die Maischegärung erfolgt auf klassische Art und Weise, bevor der Wein für rund 30 Monate in Barriques aus schwäbischer Eiche reift. Diese lange Reifezeit verleiht dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit und seine charakteristischen Aromen.

Der SY ist ein perfekter Spagat zwischen Europa und Australien. Dies zeigt sich auch im Namen des Weins, denn SY steht für die europäische Bezeichnung Syrah, während Shiraz die internationale Bezeichnung ist. Dieser Rotwein ist ein wahres Kunstwerk und ein Beweis für das Talent und die Leidenschaft von Christian Hirsch für den Weinbau. Der SY ist ein Muss für jeden Weinliebhaber, der auf der Suche nach einem einzigartigen und exquisiten Geschmackserlebnis ist.

So schmeckt der SY Shiraz von Christian Hirsch

Der Christian Hirsch SY Shiraz zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Lakritz, Rauchfleisch, Mokka, Kakao, Zeder, Tabak, Thymian, Pfeffer, Rosmarin, etwas Marzipan, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, balsamische Anklänge, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 122376
Jahrgang 2019
Rebsorten Detail Syrah
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2034
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp schwäbische Eiche
Monate im Barrqiue 30
Winzer Christian Hirsch
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 93
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Rindergerichte
Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten
Weight 1

Weingut

Christian Hirsch
Christian Hirsch

Das Weingut Hirsch in Leingarten vereint Tradition und Innovation und setzt auf eine schonende und nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Die Weine sind geprägt von der einzigartigen Lage und den besonderen klimatischen Bedingungen im Württembergischen. Besuchen Sie das familiäre Weingut Hirsch und lassen Sie sich von der hohen Qualität und dem besonderen Geschmack der Weine begeistern!

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