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2021er Christian Hirsch Wildklasse Riesling fruchtig & trocken QbA
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13% AlkoholArtikel: 129647 -
2022er Christian Hirsch Wildklasse Cuvée Weiss fruchtig QbA
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2021er Weingut Eberbach Schäfer Chardonnay feinherb Lauffener Riedesbückele QbA
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11,5% AlkoholArtikel: 130683 -
2021er Weingut Eberbach-Schäfer Grauburgunder trocken QbA
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13% AlkoholArtikel: 129663 -
2021er Christian Hirsch Wildklasse Weissgekeltert fruchtig & trocken QbA
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2022er Christian Hirsch Wildklasse Riesling mit Chardonnay fruchtig & trocken QbA
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13% AlkoholArtikel: 131283
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Scolari Moscato Vino Spumante Dolce
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2022er Scolari Lugana Classic DOC
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13% AlkoholArtikel: 131311 -
2022er Scolari Bellerica Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC
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12,5% AlkoholArtikel: 131310
2022er Christian Hirsch Wildklasse Cuvée Rosé fruchtig QbA
12,5% Alkohol

Christian Hirsch
Die Familie Hirsch betreibt, im württembergischen Leingarten, in der dritten Generation Weinbau. Die Familie besitzt rund 10 Hektar Rebfläche und verfügt über rund 35 Hektar einer angeschlossenen Erzeugergemeinschaft. Das Weingut wird von Artur Hirsch und seiner Frau Rita geführt. Seit 2013 wirbelt jetzt auch... mehr Informationen
Christian Hirsch verwendet für die "Wildklasse" Weine ausgewählte Trauben von befreundeten Winzern aus Leingarten. Für seinen Wildklasse Rosé wählte er Trauben von alten Spätburgunderreben aus und ein wenig Trollinger. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die von kalkhaltigem Keuperstein geprägt sind. Die Trauben wurden nach der Lese gekühlt und durften einen Tag im eigenen Saft ziehen. Anschließend fand die kühle Gärung im Edelstahltank statt. Der Ausbau auf der Feinhefe erfolgte ebenfalls im Edelstahltank. Dieser fruchtige Rosé zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, etwas Muskat, Kräuterwiese und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig, frisch, schöne Fülle, dichte Frucht, feine Restsüße, zartes Spiel, viel Charme, süffig und lange anhaltend.
Jahrgang | 2022 |
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Rebsorten | Spätburgunder Trollinger |
Alkoholgehalt | 12,5 |
Säure (Gramm) | 6 |
Restzucker (Gramm) | 11.9 |
Trinktemperatur | 8-10 |
Land | Deutschland |
Region | Württemberg |
Geschmack | halbtrocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2025 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Christian Hirsch |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 88 |
Weintyp | frisch knackig |
Speisen | Antipasti, Chili con carne |
Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten |
Weight | 1 |