Alternativen zu diesem Wein
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2022er Christian Hirsch Wildklasse Cuvée Rosé fruchtig QbA
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2021er Christian Hirsch Wildklasse Weissgekeltert fruchtig & trocken QbA
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Im Angebot
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Scolari Moscato Vino Spumante Dolce
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2022er Scolari Bellerica Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC
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frisch knackig
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Fruchtig, aber trocken
2021er Christian Hirsch Wildklasse Riesling fruchtig & trocken QbA
Der Riesling "fruchtig & trocken" von Christian Hirsch wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Apfel, Pfirsich, Ginster und Kräuterwiese. Am Gaumen saftig, schönes Spiel, schöne Frucht, feinwürzig, zarter Schmelz, zeigt Finesse, viel Charme, süffig und lange anhaltend.
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13% Alkohol
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Artikel: 129647
Christian Hirsch
Die Familie Hirsch betreibt, im württembergischen Leingarten, in der dritten Generation Weinbau. Die Familie besitzt rund 10 Hektar Rebfläche und verfügt über rund 35 Hektar einer angeschlossenen Erzeugergemeinschaft. Das Weingut wird von Artur Hirsch und seiner Frau Rita geführt. Seit 2013 wirbelt jetzt auch... mehr Informationen
Fruchtig kann auch trocken sein, genau das ist das Motto von Christian Hirsch bei seinem Wildklasse Riesling "fruchtig & trocken". Christian Hirsch verwendet für die "Wildklasse" Weine ausgewählte Trauben von befreundeten Winzern aus Leingarten. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die von kalkhaltigem Keuperstein geprägt sind und in den 1970er Jahren angelegt wurden. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wildklasse Riesling "fruchtig & trocken" zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Apfel, Pfirsich, Ginster und Kräuterwiese. Am Gaumen saftig, schönes Spiel, schöne Frucht, feinwürzig, zarter Schmelz, zeigt Finesse, viel Charme, süffig und lange anhaltend.
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten | Riesling |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Säure (Gramm) | 6.2 |
| Restzucker (Gramm) | 7.7 |
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Land | Deutschland |
| Region | Württemberg |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2024 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Christian Hirsch |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 86 |
| Weintyp | frisch knackig |
| Speisen | Asiatische Gerichte, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen |
| Bewertung | genuss7.de: 86 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten |
| Weight | 1 |
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