frisch knackig
Fruchtig kann auch trocken sein

2020er Christian Hirsch Wildklasse Riesling mit Chardonnay fruchtig & trocken QbA

Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg

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Die Wildklasse Cuvée Riesling mit Chardonnay "fruchtig und trocken" von Christian Hirsch wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Limetten, Honigmelone, etwas Mango, Apfel, ein Hauch von Banane, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, schönes Spiel, tolle Frucht, zarte Würze, feinster Schmelz, finessenreich, viel Charme und ein langer Nachhall.

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13% Alkohol
Artikel: 127616
Christian Hirsch
Christian Hirsch

Die Familie Hirsch betreibt, im württembergischen Leingarten, in der dritten Generation Weinbau. Die Familie besitzt rund 10 Hektar Rebfläche und verfügt über rund 35 Hektar einer angeschlossenen Erzeugergemeinschaft. Das Weingut wird von Artur Hirsch und seiner Frau Rita geführt. Seit 2013 wirbelt jetzt auch... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Fruchtig kann auch trocken sein, genau das ist das Motto von Christian Hirsch bei seiner Wildklasse Cuvée aus Riesling und Chardonnay "fruchtig & trocken". Christian Hirsch verwendet für die "Wildklasse" Weine ausgewählte Trauben von befreundeten Winzern aus Leingarten. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die von kalkhaltigem Keuperstein geprägt sind. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe. Die Wildklasse Riesling mit Chardonnay "fruchtig und trocken" zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Limetten, Honigmelone, etwas Mango, Apfel, ein Hauch von Banane, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, schönes Spiel, tolle Frucht, zarte Würze, feinster Schmelz, finessenreich, viel Charme und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Chardonnay Riesling
Säure (Gramm) 6.6
Restzucker (Gramm) 8
Trinktemperatur 8-10
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Christian Hirsch
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Sushi, Tafelspitz
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten
Gewicht 1
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