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frisch knackig
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Fruchtig kann auch trocken sein
2022er Christian Hirsch Wildklasse Riesling mit Chardonnay fruchtig & trocken QbA
Die Wildklasse Cuvée Riesling mit Chardonnay "fruchtig und trocken" von Christian Hirsch wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Limetten, Honigmelone, etwas Mango, Apfel, ein Hauch von Banane, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, schönes Spiel, tolle Frucht, zarte Würze, feinster Schmelz, finessenreich, viel Charme und ein langer Nachhall.
6,49 €
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13% Alkohol
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Artikel: 131283
Christian Hirsch
Die Familie Hirsch betreibt, im württembergischen Leingarten, in der dritten Generation Weinbau. Die Familie besitzt rund 10 Hektar Rebfläche und verfügt über rund 35 Hektar einer angeschlossenen Erzeugergemeinschaft. Das Weingut wird von Artur Hirsch und seiner Frau Rita geführt. Seit 2013 wirbelt jetzt auch... mehr Informationen
Fruchtig kann auch trocken sein, genau das ist das Motto von Christian Hirsch bei seiner Wildklasse Cuvée aus Riesling und Chardonnay "fruchtig & trocken". Christian Hirsch verwendet für die "Wildklasse" Weine ausgewählte Trauben von befreundeten Winzern aus Leingarten. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die von kalkhaltigem Keuperstein geprägt sind. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe. Die Wildklasse Riesling mit Chardonnay "fruchtig und trocken" zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Limetten, Honigmelone, etwas Mango, Apfel, ein Hauch von Banane, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, schönes Spiel, tolle Frucht, zarte Würze, feinster Schmelz, finessenreich, viel Charme und ein langer Nachhall.
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorten | Chardonnay Riesling |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Säure (Gramm) | 6.2 |
| Restzucker (Gramm) | 8 |
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Land | Deutschland |
| Region | Württemberg |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Christian Hirsch |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 87 |
| Weintyp | frisch knackig |
| Speisen | Fisch, Sushi, Tafelspitz |
| Bewertung | genuss7.de: 87 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten |
| Weight | 1 |
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