knackig leicht
Noch ein Glas

2020er Christian Stahl Nachschlag Weisswein Cuvée

Winzerhof Stahl - Deutschland / Franken

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Die Cuvée Nachschlag wurde aus den Rebsorten Riesling und Scheurebe erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, gelber Apfel, Pfirisch, Birne, Holunder, Mandelblüten und Kräuterwiese. Am Gaumen frisch, saftig, vibrierende Leichtigkeit, schönes Spiel, animierend, viel Charme und ein langer Nachhall.

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Winzerhof Stahl
Winzerhof Stahl

Ursprünglich war der Stahl-Hof ein Betrieb der von Ackerbau und Viehzucht lebte. Erst im Jahr 1984 erwarb Albrecht Stahl, im Zuge der Flurbereinigung, seine ersten 10 Hektar Rebfläche. Jedoch hat man bis ins Jahr 1992 die Trauben an eine Genossenschaft verkauft, erst im Jahr 2000 hat man mit der Eigenvermarktung... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Dieser Wein ist so lecker, da nimmt man gerne einen Nachschlag, oder fühlt sich auf der "Bright side of life". Christian Stahl verwendet für diese Weissweincuvée die Rebsorten Riesling und Scheurebe. Die Trauben stammen aus Weinbergen die von einem gemäßigten Klima geprägt sind. Der Wein wurde im temperaturkontrollierten Edelstahltank kühl vergoren und ausgebaut. Durch den sogenannten reduktiven Ausbau blieb ein Teil der Gärkohlensäure im Wein erhalten. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, gelber Apfel, Pfirisch, Birne, Holunder, Mandelblüten und Kräuterwiese. Am Gaumen frisch, saftig, vibrierende Leichtigkeit, schönes Spiel, animierend, viel Charme und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Riesling Scheurebe
Säure (Gramm) 6.5
Restzucker (Gramm) 7
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Franken
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Winzerhof Stahl
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp knackig leicht
Speisen Asiatische Gerichte
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Christian Stahl, 97215 Auernhofen
Gewicht 1
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