2022er Christian Stahl Steinmauer Chenin Blanc QbA trocken -
Neu im Hause Stahl - 95 Punkte Suckling
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Beschreibung / 2022er Christian Stahl Steinmauer Chenin Blanc QbA trocken
Christian Stahl Steinmauer Chenin Blanc aus Deutschland hebt sich durch seinen einzigartigen Trockengeschmack als grüner Weintyp hervor. Er wird aus der besonderen Rebsorte Chenin Blanc produziert und verkörpert die Quintessenz des deutschen Weinbaus.
Die "Liquid Luxury Linie" von Christian Stahl repräsentiert das Hochwertigste, was das Weingut zu bieten hat. Es ist das Ergebnis von perfektem Traubenmaterial aus kleinen Parzellen, sorgfältig ausgewählt und gereift im Eichenfass. Die begrenzten Erträge von weniger als 35 Hektoliter pro Hektar widerspiegeln die Leidenschaft und das handwerkliche Engagement des Winzers.
Besonders bemerkenswert ist die Herkunft der Chenin Blanc Trauben. Sie stammen aus der Einzelparzelle Steinmauer, gelegen am Main, auf einem Boden aus Muschelkalk. Dieser Standort zeichnet sich durch ein gemäßigtes Klima aus, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, was das Aroma der Trauben besonders prägt.
Die sorgfältige Handarbeit und die rasche Weiterverarbeitung der Trauben in der Kellerei sind weitere Meilensteine auf dem Weg zum fertigen Steinmauer Chenin Blanc. Hier wird der frisch gepresste Saft spontan im Eichenfuder fermentiert und im Eichenfass zur Perfektion gereift.
Der Christian Stahl Steinmauer Chenin Blanc überzeugt mit einem vielschichtigen Bouquet. Es vereint Noten von Grapefruit, Birne, Apfel und Pfirsich mit Nuancen von Mandarinenschale und Bohnenkraut. Ein Hauch Vanille und Brioche, gepaart mit dem Duft von Feuerstein, Holunder und Melisse, rundet die Aromenvielfalt ab.
Am Gaumen zeigt sich der Steinmauer Chenin Blanc saftig und vollmundig, mit einer eleganten Finesse und geschmeidigem Schmelz. Eine salzige Mineralität und ein schönes Spiel sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ein langer Nachhall unterstreicht den außergewöhnlichen Charakter dieses Weines. Seine Qualität hat auch renommierte Weinexperten überzeugt: Er erhielt von James Suckling 95 Punkte für den Jahrgang 2021.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 130040 |
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Jahrgang | 2022 |
Rebsorten Detail | Chenin Blanc |
Alkoholgehalt | 13,5 |
Trinktemperatur | 10-14 |
Land | Deutschland |
Region | Franken |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2029 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Winzerhof Stahl |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 92 |
Weintyp | frisch aromatisch |
Speisen | Kalb, Pasteten, Schweinefilet |
Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Christian Stahl, 97215 Auernhofen |
Weight | 1 |
Weingut
Winzerhof Stahl
Stahl-Hof - Weine mit Herz und Tradition
Das Weingut Stahl-Hof im Taubertal setzt auf liebevolle Handarbeit und eine schonende Verarbeitung der Trauben. Die Weine begeistern Kenner und Kritiker gleichermaßen. Erfahren Sie mehr über das Familienweingut mit Herz und Tradition.