2020er Christian Stahl Sulzfelder Cyriakusberg Scheurebe tro

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Beschreibung / 2020er Christian Stahl Sulzfelder Cyriakusberg Scheurebe trocken QbA
Die "Liquid Luxury Linie" von Christian Stahl steht fur das Beste, was der Betrieb zu bieten hat. Perfektes Traubenmaterial aus kleinen Parzellen und Gärung im Eichenfass. Die Erträge werden unterhalb von 35 Hektoliter/Hektar gehalten und stehen für die Passion des Winzers. Die Trauben von der Scheurebe stammen aus der Einzelparzelle Cyriakusberg. Auf diesem Steilhang am Main stehen die sehr alten Reben auf Muschelkalk. Das gemäßigte Klima wird von warmen Tagen und kühlen Nächten beherrscht. Die Trauben wurden von Hand gelesen und in kleinen Kisten schnellstens in die Kellerei gebracht. Anschließend wurde der Saft im Eichenfuder spontan vergoren und im Eichenfass ausgebaut. Die Cyriakusberg Scheurebe zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Grapefruit, Mango, Cassis, Birne, Orangenzesten, Vanille, Feuerstein und Orangenbblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, dichte Frucht, zarte Würze, finessenreich, sehr elegant, schöner Schmelz, salzige Art und ein sehr langer Nachhall. 95 Punkte von James Suckling.
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Artikel Matchcode | 130039 |
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Jahrgang | 2020 |
Rebsorten Detail | Scheurebe |
Alkoholgehalt | 13 |
Trinktemperatur | 10-14 |
Land | Deutschland |
Region | Franken |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2027 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Winzerhof Stahl |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 94 |
Weintyp | gehaltvoll weiß |
Speisen | Geflügel, Hartkäse aus Spanien und Italien, Spanferkel, Ziegenkäse |
Bewertung | 95 Punkte von James Suckling , genuss7.de: 94 Punkte |
Auszeichnung von | James Suckling, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Christian Stahl, 97215 Auernhofen |
Weight | 1 |
Weingut
Winzerhof Stahl
Stahl-Hof - Weine mit Herz und Tradition
Das Weingut Stahl-Hof im Taubertal setzt auf liebevolle Handarbeit und eine schonende Verarbeitung der Trauben. Die Weine begeistern Kenner und Kritiker gleichermaßen. Erfahren Sie mehr über das Familienweingut mit Herz und Tradition.