2020er Christian Stahl Sulzfelder Cyriakusberg Scheurebe tro

Empfehlung

Aus einer Steillage

Die Scheurebe aus dem Cyriakusberg wurde im Eichenfass vergoren. Der Wein zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Grapefruit, Mango, Cassis, Birne, Orangenzesten, Vanille, Feuerstein und Orangenbblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, dichte Frucht, zarte Würze, finessenreich, sehr elegant, schöner Schmelz, salzige Art und ein sehr langer Nachhall. 95 Punkte von James Suckling.
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Scheurebe
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trocken
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Artikel 130039

Wine Taste

Beschreibung / 2020er Christian Stahl Sulzfelder Cyriakusberg Scheurebe trocken QbA

Die "Liquid Luxury Linie" von Christian Stahl steht fur das Beste, was der Betrieb zu bieten hat. Perfektes Traubenmaterial aus kleinen Parzellen und Gärung im Eichenfass. Die Erträge werden unterhalb von 35 Hektoliter/Hektar gehalten und stehen für die Passion des Winzers. Die Trauben von der Scheurebe stammen aus der Einzelparzelle Cyriakusberg. Auf diesem Steilhang am Main stehen die sehr alten Reben auf Muschelkalk. Das gemäßigte Klima wird von warmen Tagen und kühlen Nächten beherrscht. Die Trauben wurden von Hand gelesen und in kleinen Kisten schnellstens in die Kellerei gebracht. Anschließend wurde der Saft im Eichenfuder spontan vergoren und im Eichenfass ausgebaut. Die Cyriakusberg Scheurebe zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Grapefruit, Mango, Cassis, Birne, Orangenzesten, Vanille, Feuerstein und Orangenbblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, dichte Frucht, zarte Würze, finessenreich, sehr elegant, schöner Schmelz, salzige Art und ein sehr langer Nachhall. 95 Punkte von James Suckling.

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Artikel Matchcode 130039
Jahrgang 2020
Rebsorten Detail Scheurebe
Alkoholgehalt 13
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Franken
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Winzer Winzerhof Stahl
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 94
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel, Hartkäse aus Spanien und Italien, Spanferkel, Ziegenkäse
Bewertung 95 Punkte von James Suckling , genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von James Suckling, genuss7.de Punkte
Zutaten

enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Christian Stahl, 97215 Auernhofen
Weight 1

Weingut

Winzerhof Stahl
Winzerhof Stahl

Stahl-Hof - Weine mit Herz und Tradition

Das Weingut Stahl-Hof im Taubertal setzt auf liebevolle Handarbeit und eine schonende Verarbeitung der Trauben. Die Weine begeistern Kenner und Kritiker gleichermaßen. Erfahren Sie mehr über das Familienweingut mit Herz und Tradition.

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