frisch knackig
Feinfruchtige Eleganz

2020er Christian Stahl Weissburgunder trocken Landwein

Winzerhof Stahl - Deutschland / Franken

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Der Weissburgunder von Christian Stahl zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Birne, Mirabellen, Mandeln, Heu und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, feinfruchtig, zarte Säure, feiner Schmelz, mineralische Akzente, finessenreich, sehr elegant und lange anhaltend. 92 Punkte von James Suckling.
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Winzerhof Stahl
Winzerhof Stahl

Ursprünglich war der Stahl-Hof ein Betrieb der von Ackerbau und Viehzucht lebte. Erst im Jahr 1984 erwarb Albrecht Stahl, im Zuge der Flurbereinigung, seine ersten 10 Hektar Rebfläche. Jedoch hat man bis ins Jahr 1992 die Trauben an eine Genossenschaft verkauft, erst im Jahr 2000 hat man mit der Eigenvermarktung... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Bei Christian Stahl steht die Weinlinie Rebsortenweine für hohe Qualität und Handwerkskunst. Weine von besonderer Eleganz, Frucht und Mineralität. Der Weissburgunder stammt aus dem Taubertal. Die Böden sind hier sehr stark von sandigem Kalkstein geprägt. Das gemäßigte Klima wird von warmen Tagen und kühlen Nächten beherrscht. Die Trauben wurden von Hand gelesen und in kleinen Kisten schnellstens in die Kellerei gebracht. Anschließend wurde der Wein im Edelstahltank kühl vergoren und reduktiv ausgebaut. Der Weissburgunder zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Birne, Mirabellen, Mandeln, Heu und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, feinfruchtig, zarte Säure, feiner Schmelz, mineralische Akzente, finessenreich, sehr elegant und lange anhaltend. 92 Punkte von James Suckling.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Weissburgunder
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 4.5
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Franken
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Winzerhof Stahl
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Geflügel, Pilzgerichte, Spanferkel, Tafelspitz, Wiener Schnitzel
Bewertung 92 Punkte von James Suckling , genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte, James Suckling
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Christian Stahl, Lange Dorfstr. 21, 97215 Auernhofen
Gewicht 1
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