2021er Weingut Christmann Weissburgunder Aus den Lagen trock

Empfehlung

Ein feiner Weissburgunder

Der Weissburgunder "Aus den Lagen" von Christmann zeigt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Aprikosen, ein Hauch von Grapefruit, Melone, Quitten, Mandel, Kräuterheu, etwas Brioche und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, sehr elegant, finessenreich, feinfruchtig, feines Spiel, schöner Schmelz, zarter Saft, salzige Mineralität und ein sehr langer Nachhall.
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Weissburgunder
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trocken
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Leicht
Üppig
2
Sanft
Tanninhaltig
1
Trocken
Süß
1
Weich
Säurehaltig
2

Beschreibung / 2021er Weingut Christmann Weissburgunder Aus den Lagen trocken QbA

Mit dem Jahrgang 2021 änderte sich das Sortiment beim Weingut Christmann. Anstelle der Guts- und Ortsweine gibt es jetzt die Kategorie "Aus den Lagen". Die Grundlage der neuen Weinlinie bilden alle gutseigenen, klassifizierten Weinberge von Christmann mit ihren Böden und Kleinklimata. Diese liegen auf einer Länge von knapp fünf Kilometern entlang des Haardtrands. Beim Weißburgunder stammen die Trauben von alten Rebstöcken aus dem Gimmeldinger Schlössel und dem Pfarrwingert. Spontan vergoren und ausgebaut wurde der Weissburgunder im Doppelstückfass. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Aprikosen, ein Hauch von Grapefruit, Melone, Quitten, Mandel, Kräuterheu, etwas Brioche und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, sehr elegant, finessenreich, feinfruchtig, feines Spiel, feiner Schmelz, zarter Saft, salzige Mineralität und ein sehr langer Nachhall.

 

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Artikel Matchcode 130922
Jahrgang 2021
Rebsorten Detail Weissburgunder
Alkoholgehalt 12
Säure (Gramm) 5,3
Restzucker (Gramm) 0,4
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2031
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp großes Holzfass
Winzer Weingut A. Christmann
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle DE-ÖKO-003
genuss7-Bewertung 92
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Fisch, Geflügel
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut A. Christmann, Peter-Koch-Straße 43, 67435 Gimmeldingen
Weight 1

Weingut

Weingut A. Christmann
Weingut A. Christmann

Erleben Sie das renommierte Weingut Christmann, das unter der Leitung von Steffen Christmann auf biologisch-dynamischen Anbau setzt. Genießen Sie erstklassige Weine aus der Pfalz, die durch handwerkliche Weinherstellung und den Erhalt des Terroirs beeindrucken.

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