Christoph Hammel Grüner Veltliner Brut Deutscher Sekt b.A.

Christoph Hammel hat in Klosterneuburg Weinbau studiert, und aus diesem Grund kann man durchaus behaupten, dass er sein Handwerkszeug in Österreich gelernt hat. Daher ist es auch nicht verwunderlich, dass er zu den pfälzer Pionieren im Anbau der österreichischen Rebsorte Grüner Veltliner gehört und neben Stillweinen jetzt auch einen Sekt aus Grünem Veltliner erzeugt. Die Grüner Veltliner Brut zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, gelbe Pflaumen, Marillen, Kräuter, Pfeffer und florale Aromen. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, zarte Würze, sehr feines Mousseux und ein langer Nachhall.