2017er Christoph Hammel Kleinkarlbacher Herrenberg Riesling trocken QbA

Die Lage Kleinkarlbacher Herrenberg wurde 1951 von der Familie Hammel mit Riesling bestockt. Die rund 70 Jahre alte Parzelle ist der ganze Stolz von Christoph Hammel und so legt er in diesen Riesling sein ganzes Herzblut. Die Trauben wurden streng selektiv gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein im großen Eichenfass. Der Herrenberg Riesling zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Bergamotte, Aprikosen, gelber Apfel, Grapefruit, Tabak, Melisse und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, finessenreich, sehr schöne Frucht, elegant, tolles Spiel, animierende Art und ein langer Nachhall.