2017er Christoph Hammel Kleinkarlbacher Herrenberg Riesling
Von rund 70 Jahre alten Reben
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Beschreibung / 2017er Christoph Hammel Kleinkarlbacher Herrenberg Riesling trocken QbA
Die Lage Kleinkarlbacher Herrenberg wurde 1951 von der Familie Hammel mit Riesling bestockt. Die rund 70 Jahre alte Parzelle ist der ganze Stolz von Christoph Hammel und so legt er in diesen Riesling sein ganzes Herzblut. Die Trauben wurden streng selektiv gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein im großen Eichenfass. Der Herrenberg Riesling zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Bergamotte, Aprikosen, gelber Apfel, Grapefruit, Tabak, Melisse und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, finessenreich, sehr schöne Frucht, elegant, tolles Spiel, animierende Art und ein langer Nachhall.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Riesling |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Säure (Gramm) | 7,7 |
| Restzucker (Gramm) | 5,5 |
| Trinktemperatur | 10-12 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2025 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Hammel & Cie |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Christoph W. Hammel, 67281 Kirchheim |
Weingut
Hammel & Cie
Das Weingut Hammel & Cie liegt nördlich von Bad Dürkheim an der Pfälzer Weinstraße in einer der mildesten Klimazonen Deutschlands. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in unmittelbarer Nähe zur Weinstraße und profitieren von den optimalen klimatischen Bedingungen der Region. Besuchen Sie das traditionsreiche Weingut und entdecken Sie die charaktervollen Weine zwischen Tradition und Moderne.