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2017er Christoph Hammel Let The Good Times Roll Sushi Wein feinherb QbA

Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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Die feinherbe Weißweincuvée "Let the Good Times Roll" von Christoph Hammel zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Mirabellen, Cassis, Grapefruit, Stachelbeeren, Zitronengras, Holunder und Ginster. Am Gaumen saftig, frisch, schöne Frucht, tolles Spiel, finessenreich, sehr charmant und lange anhaltend.

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Hammel & Cie
Hammel & Cie

Nördlich von Bad Dürkheim, unmittelbar an der Pfälzer Weinstraße, in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Die Familie Hammel betreibt, hier in Kirchheim, seit 1723 Weinbau. Inzwischen wird das Weingut von den beiden Brüdern Martin und Christoph Hammel in der 8. Generation betrieben... mehr Informationen

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Beschreibung

"Let the Good Times Roll Weiß" nennt Christoph Hammel seine feinherbe Weißweincuvée aus Kerner, Rivaner, Scheurebe, Weissburgunder und Sauvignon Blanc. Die Cuvée wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Mirabellen, Cassis, Grapefruit, Stachelbeeren, Zitronengras, Holunder und Ginster. Am Gaumen saftig, frisch, schöne Frucht, tolles Spiel, finessenreich, sehr charmant und lange anhaltend. Chistoph Hammel sagt: "Fruchtig und aromatisch präsentiert sich unser Pfälzer Weißwein als perfekter Parnter zu Sushi Rolls und Sashimi, auch Weltklasse mit Thai Curry oder Indian Curry, gerade mit Meeresfrüchten oder vegetarisch. Alles asiatische und orientalische mit feiner Schärfe von Curry, Ingwer und Chilli macht mit diesem harmonischen Weißwein einen rießen Spaß. FREUNDE KOMMT ZU TISCH und LET THE GOOD TIMES ROLL!"

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Kerner
Rivaner
Scheurebe
Weissburgunder
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur 6-10
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Hammel & Cie
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp knackig leicht
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Sushi
Auszeichnungen genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hammel & Cie, Weinstr. Süd 4, 67281 Kirchheim
Alkoholgehalt 11.5% Alkohol

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