Hammel & Cie

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Nördlich von Bad Dürkheim, unmittelbar an der Pfälzer Weinstraße, in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Die Familie Hammel betreibt, hier in Kirchheim, seit 1723 Weinbau. Inzwischen wird das Weingut von den beiden Brüdern Martin und Christoph Hammel in der 8. Generation betrieben. Die Weinberge des Weinguts befinden sich um da rund 1200 Jahre alte Weinbaugemeinde herum. Chrstioph Hammel steht für tägliche Arbeit im Weinberg und Keller, sowie die lebendige Freude an seinen charaktervollen Weinen, die zwischen Tradition und Moderne liegen. Im Kalenderjahr 2015 hat die Familie Hammel nochmals eine große Investition getätigt und den Keller auf den neuesten Stand gebracht. Dies wird die Qualitäten mit Sicherheit nochmals deutlich steigern. Im Keller und Weinberg sind der Weinmacher Christoph Hammel und Winfried Stöckl für die Weine zuständig. Die beiden orientieren sich streng an der Qualität. Vergessen dabei aber nie die Balance zwischen Innovation und Tradition.

Artikel 1 bis 20 von 59 gesamt

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  • Weingut Hammel & Cie Gransecco Chardonnay & Pinot Blanc knackig leicht
    Spritzig und frisch

    Weingut Hammel & Cie Gransecco Chardonnay & Pinot Blanc

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Direkt an der pfälzer Weinstraße, in Kirchheim, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Hier in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen finden die Reben hervorragende Wachstumsbedingungen vor. Der Perlwein Gransecco wurde aus Chardonnay und Weissburgunder erzeugt. Durch die zugesetzte Kohlensäure wirkt der Secco sehr spritzig, frisch, mit feiner Frucht, dazu eine animierende Art und Eleganz.

    Direkt an der pfälzer Weinstraße, in Kirchheim, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Hier in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen finden die Reben hervorragende Wachstumsbedingungen vor. Der Perlwein Gransecco wurde aus Chardonnay und Weissburgunder erzeugt. Durch die zugesetzte Kohlensäure wirkt der Secco sehr spritzig, frisch, mit feiner Frucht, dazu eine animierende Art und Eleganz.

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    0.75 Liter ( 9,99 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

    Artikel: 116398

    RebsorteChardonnayWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuSushi
  • Weingut Hammel & Cie Gransecco Rosé Cuveée trocken frisch knackig
    Feinfruchtig und spritzig

    Weingut Hammel & Cie Gransecco Rosé Cuveée trocken

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Direkt an der pfälzer Weinstraße, in Kirchheim, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Hier in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen finden die Reben hervorragende Wachstumsbedingungen vor. Der Perlwein Rosésecco wurde aus Spätburgunder und Dornfelder erzeugt. Durch die zugesetzte Kohlensäure wirkt der Secco sehr spritzig, frisch, mit feiner Frucht, dazu eine animierende Art und Eleganz.

    Direkt an der pfälzer Weinstraße, in Kirchheim, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Hier in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen finden die Reben hervorragende Wachstumsbedingungen vor. Der Perlwein Rosésecco wurde aus Spätburgunder und Dornfelder erzeugt. Durch die zugesetzte Kohlensäure wirkt der Secco sehr spritzig, frisch, mit feiner Frucht, dazu eine animierende Art und Eleganz.

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    0.75 Liter ( 8,65 € / Liter ) / 11% Alkohol

    Artikel: 116399

    Rebsorte
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuAntipastiBarbecue
  • Probierpaket süffige Weißweine die einfach gut sind frisch knackig
    Süffig, aromatisch, lecker und gut!

    Probierpaket süffige Weißweine die einfach gut sind

    auf Anfrage

    Bezahlbare Weine mit einem hervorragenden Preis-/Leistungsverhältnis sind für uns immer wieder die schönsten Entdeckungen. In diesem Paket finden Sie 6 Weißweine, die wir Ihnen besonders ans Herz legen möchten. Bei den Weinen handelt es sich um süffige Cuveés von unseren Lieblings-Weingütern. Lecker und Aromatisch passen diese zu fast allen Gelegenheiten.

    Bezahlbare Weine mit einem hervorragenden Preis-/Leistungsverhältnis sind für uns immer wieder die schönsten Entdeckungen. In diesem Paket finden Sie 6 Weißweine, die wir Ihnen besonders ans Herz legen möchten. Bei den Weinen handelt es sich um süffige Cuveés von unseren Lieblings-Weingütern. Lecker und Aromatisch passen diese zu fast allen Gelegenheiten.

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    4.5 Liter ( 8,71 € / Liter )

    Artikel: 117228

  • 2008er Weingut Hammel & Cie Johann David Reserve Rotweincuvée trocken QbA (Magnum)   fruchtig frisch
    Spätburgunder und Cabernet

    2008er Weingut Hammel & Cie Johann David Reserve Rotweincuvée trocken QbA (Magnum)

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

    1 Kundenmeinung(en)
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    Die Cuvée Johann David Reserve wurde aus Spätburgunder, Dornfelder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon erzeugt un im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Kakao, Rauchfleisch, Unterholz, Pfeffer, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, sehr elegant, viel Charme, angenehmer Druck am Gaumen und ein sehr langer Nachhall.

    Die Cuvée Johann David Reserve wurde aus Spätburgunder, Dornfelder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon erzeugt un im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Kakao, Rauchfleisch, Unterholz, Pfeffer, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, sehr elegant, viel Charme, angenehmer Druck am Gaumen und ein ...

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    1.5 Liter ( 16,66 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117532

    RebsorteCabernet SauvignonSpätburgunder
    Barrique 24 Monate im Barrqiuepfälzer Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRumpsteakWildgerichte
  • 2015er Weingut Hammel & Cie Scheurebe kleines Holz QbA frisch knackig
    Eine grandiose Scheurebe

    2015er Weingut Hammel & Cie Scheurebe kleines Holz QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

    auf Anfrage

    Die Scheurebe "kleines Holz" von Christoph Hammel wurde im Holzfass ausgebaut. Die Scheurebe zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Maracuja, Grapefruit, Cassis, Apfel, Mango, Ananas, Litschi, etwas Kokos, Vanille, Kräuterheuwiese und florale Akzente. Am Gaumen knackig, viel saftige Frucht, feinster Schmelz, mineralisch, zupackende Eleganz, enorme Finesse, hocharomatisch, zarte Würze, betörendes Spiel und ein sehr langer Nachhall. Vielleicht die beste Scheurebe Deutschlands.

    Die Scheurebe "kleines Holz" von Christoph Hammel wurde im Holzfass ausgebaut. Die Scheurebe zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Maracuja, Grapefruit, Cassis, Apfel, Mango, Ananas, Litschi, etwas Kokos, Vanille, Kräuterheuwiese und florale Akzente. Am Gaumen knackig, viel saftige Frucht, feinster Schmelz, mineralisch, zupackende Eleganz, enorme Finesse, hocharomatisch, zarte Würze, betörendes Spiel und ein se...

    12,90 €

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    0.75 Liter ( 17,20 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117537

    RebsorteScheurebe
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuRäucherlachsSpargelSushiWeichkäseZiegenkäseZitronenhühnchen
  • 2015er Weingut Hammel & Cie Riesling Kleinkarlbacher Herrenberg trocken QbA frisch knackig
    Tolle Lage, toller Riesling

    2015er Weingut Hammel & Cie Riesling Kleinkarlbacher Herrenberg trocken QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

    auf Anfrage

    Der Riesling aus dem Kleinkarlbacher Herrenberg wurde im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Apfel, Mango, Grapefruit, Brioche, Heuwiese, zarte Holznoten und florale Akzente. Am Gaumen knackig, füllig, viel saftige Frucht, tolles Spiel, mineralisch, finessenreich, zupackende Eleganz, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Der Riesling aus dem Kleinkarlbacher Herrenberg wurde im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Apfel, Mango, Grapefruit, Brioche, Heuwiese, zarte Holznoten und florale Akzente. Am Gaumen knackig, füllig, viel saftige Frucht, tolles Spiel, mineralisch, finessenreich, zupackende Eleganz, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 17,20 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117538

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuFischGemüseauflaufKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbPaella
  • 6 Flaschen - Grauburgunder aus der Pfalz frisch knackig
    Hilft bei grauem Wetter

    6 Flaschen - Grauburgunder aus der Pfalz

    / Pfalz

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    Gegen graues Wetter hilft Grauburgunder aus der Pfalz! Der ist soooo gut, der hilft sogar bei Sonnenschein. Vor allem den Geschmacksknospen. Lecker würziger Grauburgunder mit nicht so viel Säure, dafür aber mit jeder Menge Geschmack. Die Pfalz hat sich als Qualitätsmotor des deutschen Weinbaus einen Namen gemacht und diese Grauburgunder sind durch die Bank weg alle mehr als gut.

    Gegen graues Wetter hilft Grauburgunder aus der Pfalz! Der ist soooo gut, der hilft sogar bei Sonnenschein. Vor allem den Geschmacksknospen. Lecker würziger Grauburgunder mit nicht so viel Säure, dafür aber mit jeder Menge Geschmack. Die Pfalz hat sich als Qualitätsmotor des deutschen Weinbaus einen Namen gemacht und diese Grauburgunder sind durch die Bank weg alle mehr als gut.

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    4.5 Liter ( 10,22 € / Liter )

    Artikel: 117832

  • 2015er Weingut Hammel & Cie Literweise Cuvée rot trocken QbA   fruchtig frisch
    Literweise geiler Wein

    2017er Weingut Hammel & Cie Literweise Cuvée rot trocken QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

    1 Kundenmeinung(en)
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    Die Rotweincuvée Literweise wurde aus Dornfelder und Portugieser erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, ein Hauch Speck, Kakao, Gewürze und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, samtig, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme und eine animierende Eleganz.

    Die Rotweincuvée Literweise wurde aus Dornfelder und Portugieser erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, ein Hauch Speck, Kakao, Gewürze und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, samtig, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme und eine animierende Eleganz.

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    1 Liter ( 5,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117884

    RebsorteDornfelderPortugieser
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPfeffersteak
  • 6 Flaschen - 2008er Weingut Hammel & Cie Johann David Reserve Rotweincuvée trocken QbA (Magnum)   fruchtig frisch
    It's Magnum time

    3 Magnum-Flaschen - 2008er Weingut Hammel & Cie Johann David Reserve Rotweincuvée trocken QbA

    / Pfalz

    1 Kundenmeinung(en)
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    In diesem WeinAlarm erhalten Sie drei Flaschen vom Reserve der Johann David Cuveé "2008er Weingut Hammel & Cie Johann David Reserve Rotweincuvée trocken QbA (Magnum)". Diese wurde nur im Jahr 2008 gemacht und ausschließlich in Magnum Flaschen abgefüllt. Der Winzer Christoph Hammel war von der Qualität im Jahr 2008 so begeistert, dass er eine Reserve gemacht hat, die er optimal reifen lassen wollte. Dieser Wein ist deshalb streng limitiert auf ein paar hundert Flaschen und unglaublich gut für sein Geld.

    In diesem WeinAlarm erhalten Sie drei Flaschen vom Reserve der Johann David Cuveé "2008er Weingut Hammel & Cie Johann David Reserve Rotweincuvée trocken QbA (Magnum)". Diese wurde nur im Jahr 2008 gemacht und ausschließlich in Magnum Flaschen abgefüllt. Der Winzer Christoph Hammel war von der Qualität im Jahr 2008 so begeistert, dass er eine Reserve gemacht hat, die er optimal reifen lassen wollte. Dieser Wein ist d...

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    / 13% Alkohol

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    4.5 Liter ( 16,66 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118062

  • 2014er Weingut Hammel & Cie Spätburgunder Kleinkarlbacher Herrenberg trocken QbA kraeftig rot
    Ein Spitzen-Pinot aus der Pfalz

    2014er Weingut Hammel & Cie Spätburgunder Kleinkarlbacher Herrenberg trocken QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Der Spitzen-Spätburgunder von Christoph Hammel reifte im Barrique und stammt aus der Einzellage Kleinkarlbacher Herrenberg. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Zeder, Tabak, Nelken, Zimt, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, wunderschöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, hochelegant, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte von James Suckling.

    Der Spitzen-Spätburgunder von Christoph Hammel reifte im Barrique und stammt aus der Einzellage Kleinkarlbacher Herrenberg. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Zeder, Tabak, Nelken, Zimt, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, wunderschöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, hochelegant, enorme Tiefe und ein sehr langer...

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    0.75 Liter ( 31,00 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118402

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique 20 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte von James Sucklinggenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueCoq au VinGans (Braten von der Gans)Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPfeffersteak
  • 2015er Weingut Hammel & Cie Portugieser kleines Holz QbA kraeftig rot
    Portugieser der Extraklasse

    2015er Weingut Hammel & Cie Portugieser kleines Holz QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Der Portugieser kleines Holz wurde im Barrique ausgebaut. Er ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Himbeeren, weißer Pfeffer, Kakao, Rauch und Rosen. Am Gaumen fleischig, dicht, aber dennoch elegant, schöne Frucht, samtig, mineralisch und mit langem Nachhall.

    Der Portugieser kleines Holz wurde im Barrique ausgebaut. Er ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Himbeeren, weißer Pfeffer, Kakao, Rauch und Rosen. Am Gaumen fleischig, dicht, aber dennoch elegant, schöne Frucht, samtig, mineralisch und mit langem Nachhall.

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    0.75 Liter ( 17,20 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118403

    RebsortePortugieser
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueWildgerichteWildschweingerichte
  • 2015er Weingut Hammel & Cie Dornfelder kleines Holz QbA kraeftig rot
    Portugieser der Extraklasse

    2015er Weingut Hammel & Cie Dornfelder kleines Holz QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Der Dornfelder kleines Holz wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Unterholz, Kakao, Rauchfleisch, Zimt, Nelken, Pfeffer, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, schöner Saft, dichte Frucht, samtig, durchaus elegant, vielschichtig und lange anhaltend.

    Der Dornfelder kleines Holz wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Unterholz, Kakao, Rauchfleisch, Zimt, Nelken, Pfeffer, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, schöner Saft, dichte Frucht, samtig, durchaus elegant, vielschichtig und lange anhaltend.

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    0.75 Liter ( 14,67 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118427

    RebsorteDornfelder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueWildgerichteWildschweingerichte
  • 2015er Weingut Hammel & Cie Sankt Laurent Grosses Holz trocken QbA   fruchtig frisch
    Elegant und Saftig

    2015er Weingut Hammel & Cie Sankt Laurent Grosses Holz trocken QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Der St. Laurent von Christoph Hammel wurde im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Milchschokolade, Speck, Marzipan, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, sehr schöne würzige Frucht, mit Finesse und Eleganz.

    Der St. Laurent von Christoph Hammel wurde im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Milchschokolade, Speck, Marzipan, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, sehr schöne würzige Frucht, mit Finesse und Eleganz.

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    0.75 Liter ( 7,96 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118640

    RebsorteSt. Laurent
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueCoq au VinRumpsteakWildgerichteWildschweingerichte
  • Probierpaket - 6 leckere Roséweine, mit und ohne Blubbel fruchtig frisch
    Die Rosa Revolution

    Probierpaket - 6 leckere Roséweine, mit und ohne Blubbel

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    Die Welt kann so schön sein in Rosarot. Wir zeigen Ihnen wie Sie die Welt ebenfalls Rosa sehen können. Diese 6 Weine und Seccos sind allesamt super lecker. Sie werden Ihrem Gaumen kaum trauen. Lassen Sie sich verführen von unseren Rosa Verführern. Gerade im freien bei schönem Sonnenschein machen diese Weine Spaß. Sie eignen sich auch bestens als Aperitif bei einem leckeren Essen.

    Die Welt kann so schön sein in Rosarot. Wir zeigen Ihnen wie Sie die Welt ebenfalls Rosa sehen können. Diese 6 Weine und Seccos sind allesamt super lecker. Sie werden Ihrem Gaumen kaum trauen. Lassen Sie sich verführen von unseren Rosa Verführern. Gerade im freien bei schönem Sonnenschein machen diese Weine Spaß. Sie eignen sich auch bestens als Aperitif bei einem leckeren Essen.

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    4.5 Liter ( 8,89 € / Liter )

    Artikel: 118861

  • 6 Flaschen - Unser Sommer Weinpaket fruchtig frisch
    Sommer, Sonne, lecker Wein....

    6 Flaschen - Unser Sommer Weinpaket

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    In diesem tollen Weinpaket haben wir Ihnen sechs leckere Weine zusammen gepackt, die nach Sommer schmecken. Alles was Sie noch brauchen sind ein paar Freunde, schönes Wetter und einen herrlichen Platz an der Sonne. Dann am Besten kühl genießen.

    In diesem tollen Weinpaket haben wir Ihnen sechs leckere Weine zusammen gepackt, die nach Sommer schmecken. Alles was Sie noch brauchen sind ein paar Freunde, schönes Wetter und einen herrlichen Platz an der Sonne. Dann am Besten kühl genießen.

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    4.5 Liter ( 10,22 € / Liter )

    Artikel: 119443

  • 6 Flaschen - Hammel Weißwein Probierpaket fruchtig frisch
    Mehr Top-Wein fürs Geld geht nicht

    6 Flaschen - Hammel Weißwein Probierpaket

    2 Kundenmeinung(en)
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    Christoph Hammel ist für uns der absolute Großmeister, wenn es um süffige Weine geht. Für ihn muss ein Wein nicht kompliziert sein, sondern einfach nur den Leuten schmecken. In diesem Paket haben wir einen schönen Querschnitt an Christoph Hammel Weinen zusammen gestellt. Das sollten Sie unbedingt mal probieren.

    Christoph Hammel ist für uns der absolute Großmeister, wenn es um süffige Weine geht. Für ihn muss ein Wein nicht kompliziert sein, sondern einfach nur den Leuten schmecken. In diesem Paket haben wir einen schönen Querschnitt an Christoph Hammel Weinen zusammen gestellt. Das sollten Sie unbedingt mal probieren.

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    4.5 Liter ( 9,55 € / Liter )

    Artikel: 119446

  • 2017er Christoph Hammel Erste Versuchung Rivaner trocken QbA knackig leicht
    Knackig frisch und jung

    2017er Christoph Hammel Erste Versuchung Rivaner trocken QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Aus dem Buch Hammel,Kapitel 1, Vers 1: Die erste Versuchung. Bei der ersten Versuchung handelt es sich um die ersten beiden Hammel-Weine des Jahres, die noch im Lesejahr auf den Markt kommen. Die weiße "Erste Versuchung" ist ein reinsortiger Müller-Thurgau, auch als Rivaner bekannt, der sehr kalt vergoren wurde und mit der natürlichen Gärkohlensäure abgefüllt wurde. Der Wein zeigt eine wunderbar jugendliche Nase mit Aromen von Grapefruit, Limetten, Apfel, Mango, Gras und florale Akzente. Am Gaumen knackig, tolles Spiel, nicht zu trocken, schöne Frucht, zarte Würze, feinperlend und mit viel Charme ausgestattet.

    Aus dem Buch Hammel,Kapitel 1, Vers 1: Die erste Versuchung. Bei der ersten Versuchung handelt es sich um die ersten beiden Hammel-Weine des Jahres, die noch im Lesejahr auf den Markt kommen. Die weiße "Erste Versuchung" ist ein reinsortiger Müller-Thurgau, auch als Rivaner bekannt, der sehr kalt vergoren wurde und mit der natürlichen Gärkohlensäure abgefüllt wurde. Der Wein zeigt eine wunderbar jugendliche Nase mit ...

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    Artikel: 120375

    RebsorteMüller-Thurgau
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuWeichkäseZiegenkäse
  • Hammel & Cie Müller-Thurgau Brut frisch knackig
    Der nächste Geniestreich

    Hammel & Cie Müller-Thurgau Brut

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Burgunder- und Rieslingsekte gibt es viele und viele sehr gute! Christoph Hammel will aber der Traditionsrebsorte Müller-Thurgau, die sich mit ihrer aromatisch, fruchtbetonten und fein muskierten Art in besonderer Weise für einen elegant belebenden Sekt eignet, eine Bühne geben, die er verdient. Christoph liebt diese klassische Sorte von ganzem Herzen. Die Trauben für diesen Sekt stammen aus einem 1951 angelegten Weinberg. Meeresfrüchte und Austern passen zu diesem Sekt genauso gut wie feine Fleischwurst oder ein Brot mit Leberwurst. In der traditionellen Flaschengärung erzeugt.

    Burgunder- und Rieslingsekte gibt es viele und viele sehr gute! Christoph Hammel will aber der Traditionsrebsorte Müller-Thurgau, die sich mit ihrer aromatisch, fruchtbetonten und fein muskierten Art in besonderer Weise für einen elegant belebenden Sekt eignet, eine Bühne geben, die er verdient. Christoph liebt diese klassische Sorte von ganzem Herzen. Die Trauben für diesen Sekt stammen aus einem 1951 angelegten Wei...

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    0.75 Liter ( 18,51 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

    Artikel: 120553

    RebsorteMüller-Thurgau
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuCurrygerichte
  • Hammel & Cie Cuvée Rosé Brut knackig leicht
    Rosé Sekt aus Deutschland

    Hammel & Cie Cuvée Rosé Brut

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Für Christoph Hammel spielt der Rosé eine besondere Rolle. Er pflegt eine besondere Hingabe daher ist es nur konsequent, dass er auch einen Rosésekt auf die Flasche bringt. Nicht mit dem üblichen Spätburgunder, sondern mit einer Cuvée aus Chardonnay, Dornfelder und Saint Laurent will er begeistern. Frische elegante Frucht nach roten Beerenfrüchten gepaart mit feinem-cremigem Mousseux machen diesen Sekt zum perfekten Begleiter. Ob zum spontanen Genießen beim Picknick oder mit Antipasti oder zum festlichen Dinner mit Hummer & Co. In der traditionellen Flaschengärung erzeugt.

    Für Christoph Hammel spielt der Rosé eine besondere Rolle. Er pflegt eine besondere Hingabe daher ist es nur konsequent, dass er auch einen Rosésekt auf die Flasche bringt. Nicht mit dem üblichen Spätburgunder, sondern mit einer Cuvée aus Chardonnay, Dornfelder und Saint Laurent will er begeistern. Frische elegante Frucht nach roten Beerenfrüchten gepaart mit feinem-cremigem Mousseux machen diesen Sekt zum perfekten ...

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    Artikel: 120554

    RebsorteChardonnayDornfelderSt. Laurent
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuGarnelen oder Gambas vom GrillGarnelencocktail
  • 2017er Christoph Hammel Chardonnay & Sauvignon Blanc trocken QbA frisch knackig
    Verführung pur

    2017er Christoph Hammel Chardonnay & Sauvignon Blanc trocken QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

    1 Kundenmeinung(en)
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    Diese Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Cassis, Maracuja, Ananas, Grapefruit, Honigmelone, Gras, Melisse, ein Hauch von Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen saftig, tolles Spiel, dichte Frucht, rassige Eleganz, finessenreich, animierend, vibrierende Art, feinwürzig und sehr lange nachhallend.

    Diese Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Cassis, Maracuja, Ananas, Grapefruit, Honigmelone, Gras, Melisse, ein Hauch von Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen saftig, tolles Spiel, dichte Frucht, rassige Eleganz, finessenreich, animierend, vibrierende Art, feinwürzig und sehr lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 120745

    RebsorteChardonnaySauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuCurrygerichteFischGarnelen oder Gambas vom GrillGeflügelPastetenSpanferkelSpargelWeichkäseZiegenkäse

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