Beschreibung
John Graham macht nicht nur tolle Portweine, die sich international großer Bekanntheit erfreuen, sondern seit dem Erwerb der Top-Lage Quinta da Gricha im Douro-Tal, im Jahre 1999 macht er auch herausragende Weine, unter dem Namen Churchill Estate. 2004 kamen die ersten Weine auf dem Markt, mit einem erstaunlichen Ergebnis. Die Weine sind charakterisiert durch eine anmutige Eleganz die auch das Haus Churchill mit sich trägt, beeinflusst durch das einzigartige Terroir der Lage Quinta da Gricha und durch den Fortschritt des Weinbaus im Douro-Tal. Heute gebührt das Renommee nicht mehr nur den exzellenten Portweinen sondern auch der hochwertigen Douro Weine mit großartiger Persönlichkeit, die regelmäßig hoch mit internationalen Awards ausgezeichnet werden. Der Branco wurde aus den Rebsorten Rabigato und Viosinho erzeugt. Die Gärung fand temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt, der anschließende Ausbau erfolgte zu 80 Prozent im Edelstahltank und der Rest durfte rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifen. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Zitronen, Grapefruit, Honigmelone, Vanille, etwas Kokos, Toastbrot, Pfefferminze und Akazienblüten. Am Gaumen fleischig, saftig, schöne Frucht, toller Schmelz, feinwürzig, animierendes Spiel und ein langer Nachhall. 93 Punkte vom Wine Spectator für 2008.
Jahrgang | 2016 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | 70 % Rabigato 30 % Viosinho |
Säure (Gramm) | 6.9 |
Restzucker (Gramm) | 3 |
Trinktemperatur | 10-14 |
Land | Portugal |
Region | Douro |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2023 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 6 |
Winzer | Churchill Grahams ltd. |
Bio Produkt | Nein |
genuss7-Bewertung | 88 |
Weintyp | frisch knackig |
Schmeckt zu | Backhendl, Brathähnchen, Fisch, Flammkuchen, Geflügel |
Auszeichnungen | 93 Punkte vom Wine Spectator für 2008, genuss7.de: 88 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte, Wine Spectator |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Churchill Graham Lda, Rua da Fonte Nova 5, 4400 -156 Vila Nova de Gaia, Portugal |
Alkoholgehalt | 12.5% Alkohol |
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